COVAP

Propuestas gastronómicas en su III Taller de Ibéricos

La Cooperativa Agropecuaria del Valle de los Pedroches (COVAP) ofrece distintas recetas creativas, sencillas y exquisitas dentro de su III Taller de Ibéricos COVAP en A Punto, con el chef Jesús Almagro del restaurante Pedro Larumbe en los fogones. Los platos elaborados fueron Chuletitas de Cerdo Ibérico, con mozzarella, albahaca y tomate especiado, Mini Hamburguesas de Lagarto Ibérico y Fajitas de Maíz con Tiras de Secreto Ibérico, Mango-Mole y Soja.