Aumentan las exportaciones de productos agrarios y alimenticios. Su mayor mercado es la Unión Europea. Crece especialmente en países europeos no comunitarios y en el norte de África.
Como país invitado de la 31ª Anuga, Italia, con alrededor de 1.000 empresas expositoras, se presenta de una forma especialmente impresionante y competente en la mayor y más importante feria del mundo dedicada a los productos alimenticios y las bebidas. El punto de referencia de la participación italiana en la feria será el pabellón 11.2, donde unas 300 empresas presentarán sus productos en el marco de la Anuga Fine Food bajo el patrocinio del Istituto nazionale per il Commercio Estero, (I.C.E.). Pero los expositores italianos no pasarán desapercibidos en los otros certámenes monográficos que se celebran bajo el techo común de la Anuga puesto que su característica especial es la calidad y capacidad “Made in Italy”. La Anuga, que se celebra cada dos años en Colonia, reúne de nuevo este año, en que tendrá lugar del 8 al 12 de octubre, a más de 6.500 expositores con aproximadamente 150.000 compradores profesionales procedentes del mundo entero.
Según atestiguan datos actuales que el I.C.E. proporciona en los prolegómenos de la feria, Italia tiene un enorme sector agrario y alimentario. Después de la importante caída que sufrieron las exportaciones en cuanto a valor en el año 2009, en 2010 han crecido en un 11 por ciento alcanzando un nivel superior al de 2008. También las importaciones muestran una evolución especialmente dinámica con un índice de crecimiento del 9,7 por ciento. Como consecuencia de ello, el superávit de la balanza comercial ha mejorado en un 6,4 por ciento, confirmando las tendencias positivas del comercio mundial en cuyos datos influyen también tanto las variaciones de los tipos de cambio de moneda como los precios de las materias primas y el resultado de las cosechas.
Mientras que la evolución de las exportaciones de productos agrarios y de productos alimenticios es en general positiva, el análisis de los diferentes segmentos muestra unas claras diferencias. Los segmentos más importantes dentro de la exportación italiana de productos agrarios y de productos alimenticios son también los que han tenido una recuperación económica mejor. Especialmente los productos lácteos (+21,8%), frutas y verduras (+20,1%) y carne (+14,5%) muestran claramente elevados índices de crecimiento.
Son también notables los índices de crecimiento en las exportaciones de vino (+11,9%), aceites y grasas (+15,1%) y productos de confitería (+11%). Menos positivos son los datos referentes a los fabricantes de pastas cuyas exportaciones se redujeron de nuevo en un 1,9%, después de una caída del 9,5% en el año 2009.
La tendencia expansiva de las exportaciones italianas en el año 2010 se produjo en todos los países importadores con la excepción de los incluidos en la zona “otros países de África” cuyas compras de productos italianos se redujeron en un 9,6%. Esta zona tiene, sin embargo, una importancia muy relativa con solo una participación del 1, 3% en el total de las exportaciones.
El mayor mercado de Italia es la Unión Europea, donde tiene su destino un 69,5% de todas exportaciones. La importancia relativa de este mercado para Italia ha bajado de un 70,3% en 2009 y de un 69,9% en 2008, lo que puede considerarse como un testimonio del éxito conseguido por las empresas italianas en sus esfuerzos por abrir nuevos mercados para sus productos de exportación.
En todos los mercados principales importantes se está operando un fuerte crecimiento. Estos mercados son Alemania, Francia y Gran Bretaña con, sin embargo, unos índices de crecimiento inferiores a la media. Los mercados más dinámicos en términos anuales son Países Bajos (+29,2%), Polonia (+28,1%) y los últimos países en integrarse en la Unión Europea: Eslovaquia (+24,3%), Lituania (+ 43,9%) y Letonia (44,6%).
Los otros mercados principales para las exportaciones italianas están constituidos por el resto de países europeos fuera de la UE y Norteamérica, donde las ventas crecieron respectivamente en un 13,3% y un 13,7%. Todavía mayor es el índice de crecimiento en América Central y en Sudamérica (+23,1%) que, sin embargo, con un 1,2% solo tienen una importancia relativa en el importe del total de las exportaciones. Dentro de esta zona existen importantes diferencias según los países, llamando la atención Brasil con un 31,6% y Chile con un 96,4% de crecimiento.
Por zonas, los mayores índices de crecimiento son los que se alcanzan en Asia Central (+39%) y Norte de África (+32,1%). Sin embargo, debido a las consecuencias de la turbulenta situación política por la que pasan actualmente, existen incertidumbres sobre la evolución de estos mercados.
Dentro de Asia Central se están incrementando las exportaciones italianas a India (47,7%) cuyos enormes potenciales de mercado siguen sin ser totalmente aprovechadas.
El Oriente Próximo es también una zona que está teniendo un fuerte crecimiento (+23%) en la que destaca la dinámica de mercados como el de los Arabia Saudí o los Emiratos Árabes Unidos. Israel, un tradicional socio comercial en esta zona, muestra síntomas de debilitamiento.
Gracias a un índice de crecimiento de un 51,2%, China se ha situado como segundo gran mercado después de Japón y podría incluso superar a Hong-Kong (+36,1%). El mercado japonés, caracterizado en el pasado por su fuerte crecimiento, muestra en los últimos años síntomas de estancamiento, paralelamente a la evolución de la economía en aquel país, que se verá más afectada a consecuencia del reciente terremoto.
A pesar de la distancia geográfica, Oceanía sigue siendo una zona importante para las exportaciones que, gracias a un incremento del 14,7%, han alcanzado unas cifras superiores a las de 2008.
ITALIA: EXPORTACIONES AL MUNDO ENTERO DE PRODUCTOS AGRARIOS Y
ALIMENTICIOS
(en millones de euros, variación con respecto al año anterior)
A partir de julio de 2011, en la página web de la Anuga se puede disponer de la
lista de expositores que se actualiza diariamente.