Esta iniciativa inédita tendrá lugar entre en 14 y el 21 de mayo dentro del programa cultural Allgarve. Los restaurantes del Tivoli Marina Vilamoura y el Tivoli Victoria ofrecerán un menú especial elaborado por todos los chefs participantes.
El Tivoli Marina Vilamoura, el Tivoli Victoria y las Residences at Victoria participan en la primera edición de la Algarve Chefs Week, una iniciativa gastronómica que tendrá lugar entre el 14 y el 21 de mayo en los principales hoteles de cinco estrellas de la región portuguesa.
“La Algarve CHEFS Week es un evento cuyo objetivo es promocionar la nueva cocina del Algarve con el sello de nuestros Chefs Ejecutivos, que contribuyen en gran medida al desarrollo, la democratización y la internacionalización del Algarve como destino gastronómico de referencia. Nuestro objetivo es poner de relieve la importancia del papel de los chefs en la alta cocina de esta región, su implicación en las relaciones personales con el cliente y promover el Algarve como un destino de referencia no sólo por su alta calidad sino también por sus innovadoras iniciativas”, afirma Mario Candeias, Director del Tivoli Victoria, las Residences at Victoria, y también portavoz de esta iniciativa.
António Bastos, chef del Tivoli Marina Vilamoura en el restaurante Pepper’s Steakouse, y Chef Brüno, del Tivoli Vitoria & The Residences at Victoria con el restaurante EMO, protagonizarán esta actividad culinaria junto a los también maestros de cocina Kuehlwetter, Jan Stechemesser, Luís Correia, Hugo Rodrigues dos Santos, José Domingos, Fernando Fonseca y Fabien Martinez. Esta iniciativa cuenta con la coordinación de Bertilio Gomes, chef responsable del área gastronómica del programa cultural Allgarve.
Durante toda esa semana, los dos restaurantes de Tivoli ofrecerán una carta especial, fruto de la creatividad común y maestría de António Bastos y Chef Brüno, que también ejercerán como anfitriones del evento recibiendo y acompañando a sus clientes. Este menú, que se servirá durante las cenas (de 19:30 a 22:30 horas), tendrá un precio de 30€ por persona1 . Además, por cada menú se destinará 1€ a favor de una institución solidaria en el Algarve.
La CHEFS Week arrancará con un evento promocional el próximo 14 de mayo a las 19:00 horas en la nueva terminal del Aeropuerto Internacional de Faro, en donde los 10 chefs participantes interactuarán con todos los pasajeros dándoles a probar las especialidades que se podrán degustar durante toda la semana. El espacio de aeropuerto se convertirá en un lugar de celebración, tanto en las salidas como en las llegadas, en donde cada chef contará con un espacio propio de check-in, reforzando así la idea del Algarve como un destino cada vez más auténtico y sofisticado.
Sheraton Pine Cliffs, Longevity Wellness Resort, Hilton Vilamoura, The Lake Spa Resort, Grande Real Sta Eulália, Crowne Plaza Vilamoura, Vila Monte, Tivoli Marina Vilamoura, Tivoli Victoria y The Residences at Victoria son los organizadores de este evento anual que tiene como objetivo ensalzar al gastronomía del Algarve con la implicación de sus mejores chefs.
La Algarve CHEFS Week cuenta con el apoyo de ERTA (Entidad Regional de Turismo del Algarve), el programa cultura Allgarve, ANA Aeropuertos y Essential Magazine, y está diseñada no sólo para los clientes de los hoteles participantes, sino también para el público en general.
Toda la información sobre la Algarve Spa Week está disponible en la web: www.algarvechefsweek.com.
Sobre Tivoli Hotels & Resorts:
Tivoli Hotels & Resorts cuenta actualmente con 12 hoteles en Portugal y 2 en Brasil. Con 77 años de experiencia en el mundo de la hostelería, la marca Tivoli Hotels & Resorts responde a las exigencias actuales del mercado y de sus clientes ofreciéndoles experiencias únicas, además de un servicio innovador y de calidad.
En Portugal está presente en los principales destinos turísticos con hoteles de referencia en Lisboa, Sintra, Coimbra y Algarve. En Lisboa destaca el clásico Tivoli Lisboa, situado en la avenida de la ciudad más emblemática; en la romántica villa de Sintra, el Tivoli Palácio de Seteais combina lujo e historia; en Algarve, abrazado por la marina y por la playa, se encuentra el Tivoli Marina Vilamoura y, junto al campo de golf Oceânico Victoria, destaca con imponencia y glamour el Tivoli Victoria. En Brasil, el Tivoli São Paulo – Mofarrej es un referente del lujo y la exclusividad, y el Tivoli Ecoresort Praia do Forte se afirma como un lugar idílico para los amantes del ecoturismo. Tivoli Hotels & Resorts forma parte de Global Hotel Alliance, una red mundial de 12 cadenas hoteleras independientes que ofrecen a sus clientes la tarjeta GHA Discovery. Esta tarjeta da acceso a fantásticas experiencias locales, además de exclusivos privilegios y servicios personalizados en cerca de 300 hoteles.