CON INGREDIENTES TRADICIONALES FRANCESES
La nueva gama de bollería destaca por su calidad y por garantizar que los ingredientes son productos de terroir (harina de trigo francesa, mantequilla de Bretaña y huevos con el sello de calidad Label Rouge). "Maison Hèritage" sobresale también por no contener colorantes ni aromas artificiales.
Máximo exponente del savoir-faire francés reconocido internacionalmente, la nueva gama de Dèlifrance esta compuesta por los siguientes productos:
.-Croissant elaborado con pura mantequilla de Bretaña y azúcar de caña, ingredientes que le dan un armonioso equilibrio de sabores, tiene un apetitoso color ámbar y es muy crujiente.
El croissant "Maison Hèritage" es excepcional, la estrella de la nueva gama, elaborado con una receta guardada como un tesoro para conseguir un producto refinado y único.
.-Pain au Chocolat: mas generoso en chocolate (mas del 12% de chocolate francés pura manteca de cacao) que un pain au chocolat clásico, la presencia de levadura madre acentúa el sabor de mantequilla de Bretaña y los matices a caramelo. Su textura es fina y regular,con un sabor intenso de chocolate.
.- Caracola con pasas: con mas crema pastelera y un amplio abanico de sabores, se elabora con huevos enteros según receta original y tiene una textura untuosa con reflejos dorados. Las pasas de la variedad sultanina aportan frescor y el toque afrutado.
Todos los productos de la nueva alta gama de bollería "Maison Hèritage" están disponibles tanto crudos como listos para cocer.
COMPROMISO CON LOS PRODUCTOS NATURALES
Dèlifrance, que ha renovado su sitio web, se ha convertido en los últimos años, en una empresa de referencia en la oferta de bollería con mantequillas en España. La gama "Maison Héritage" completa la gama de pan cocido en horno de piedra natural de la misma masca. Además, la empresa francesa es pionera en los productos "Bio" ( pan y bollería), aspecto que reafirma su voluntad de ofrecer productos cada vez más naturales, adaptados a los nuevos hábitos de consumo.
Un compromiso que se expresa en el amplio abanico de productos con ingredientes de gran calidad (mantequilla, Bio, margarina...)saludables para todos.
Dèlifrance cuenta con un amplio equipo de expertos en molinería que garantizan la calidad y procedencia de la harina contenida en todos sus productos, gracias a su pertenencia a Grands Moulins de París, primer grupo molinero europeo.