Presentación del libro “Comer con los Ojos. El Membrillo”
La Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y otros productos agroalimentearios, España Original, cuya segunda edición se celebrará entre el 13 y el 15 de mayo en Ciudad Real, albergará la presentación del libro “Comer con los Ojos. El Membrillo”. Se trata de una publicación coordinada por el escritor Dionisio Cañas, con recetas y anécdotas del cocinero Manuel de la Osa, del restaurante Las Rejas de Las Pedroñeras (Cuenca). Además, el libro incluye dibujos y cuadros del pintor Antonio López García y fotogramas de la película de Víctor Erice “El Sol del Membrillo”, rodada entre los años 1990 y 1991.ESPAÑA ORIGINAL
