Agrosevilla, referente mundial en la producción, envasado y comercialización de aceitunas de mesa, ha sido premiada en el Salón Gourmets por su nuevo Dippeo de aceitunas. El Dippeo, elaborado a base de aceitunas verdes y aguacate, ha sido reconocido con un segundo puesto en la categoría de Innovación de los Premios Salón Gourmets, celebrados este mismo jueves; un premio que se otorga a aquellos productos que, con su lanzamiento al mercado, representan un avance para el sector y para los consumidores. En esta edición de los Premios Salón Gourmets, han sido más de 2.000 los productos presentados, 700 seleccionados y tan sólo doce los ganadores escogidos por el jurado.
"Este premio es el reconocimiento del esfuerzo y el compromiso de Agrosevilla con la innovación, llevando la aceituna y todas sus propiedades saludables y nutritivas a otros momentos y formas de consumo", afirma Finbarr González O’Sullivan, director de Marketing de Agrosevilla.
El Dippeo de Agrosevilla responde a las necesidades del consumidor actual, que valora cada vez más los productos basados en ingredientes naturales, saludables y fáciles de consumir. Se trata de un alimento vegano, sin gluten, azúcares añadidos, ni potenciadores artificiales de sabor, con una vida útil más larga que el resto de productos de la categoría y que mantiene todas sus propiedades a temperatura ambiente, antes de su apertura.
En palabras de José María Fernández, director de innovación de Agrosevilla, “a nivel tecnológico, el Dippeo ha supuesto un reto para la compañía, tanto por la propia combinación de los ingredientes seleccionados -aceituna y aguacate- como por el desarrollo del proceso de elaboración”.
Un producto que destaca por su versatilidad, llevando el consumo de la aceituna más allá del aperitivo y que está pensado tanto para los compradores habituales de aceituna como para aquellos que no lo son, permitiéndoles descubrir un sabor original y equilibrado en un formato cómodo y práctico.
Agrosevilla ha estado presente en la 36ª edición del Salón Gourmets, celebrado del 17 al 20 de abril en IFEMA y que está considerado como uno de los mayores escaparates del mundo para los alimentos y bebidas de alta gama. En esta edición, Agrosevilla ha contado con un stand propio y también ha participado en la Innovation Area, donde además del Dippeo, ha presentado sus salsas de aceitunas con Parmigiano DOP y las aceitunas con sabor a Mojito y Gin Tonic. También ha expuesto sus aceitunas ecológicas certificadas bajo el sello CAAE, en la zona Organic Exhibition Area.