La app Albal® Foodsaver se ha presentado en un taller de organización y conservación de alimentos Albal con Paloma Blanc y Cristina Ferrer
Es muy habitual congelar alimentos que, a menudo, acaban dando vueltas en el congelador durante más tiempo del que deberían hasta vencer su fecha de validez. Para combatir este problema, Albal lanza una aplicación gratuita para la correcta conservación de alimentos en el congelador, Albal® Foodsaver.
La app está relacionada con las Bolsas de Congelación Ultra Zip de Albal® que, gracias a un código de cuatro dígitos impreso en las mismas, se podrá vincular a la aplicación. Albal® Foodsaver está disponible en App Store y Google Play y cuenta con una base de datos de más de 500 alimentos, para que los usuarios puedan administrar su congelador de una manera más eficiente. Además, ofrece valiosos consejos sobre congelación, descongelación e incluso preparación para aprovechar al máximo la comida.
La aplicación enviará a los usuarios notificaciones automáticas para informarles sobre la fecha óptima de uso de los alimentos en el congelador. En ese sentido, Albal® Foodsaver también ofrece la posibilidad de contar con un inventario de productos en cualquier parte. A petición de los consumidores, también se ha incluido una nueva característica: los alimentos o platos preparados se podrán incluir en el dashboard de la app a través de una foto.
“En Albal detectamos que el desperdicio de alimentos en el congelador era cada vez mayor, y para combatirlo nos preguntamos sobre cuál sería la mejor solución. Unimos tecnología y el uso del smartphone en acciones cotidianas del día a día para crear la app Albal® Foodsaver. Una aplicación gratuita que permite algo tan sencillo como anotar los alimentos que se congelan y automáticamente se programa un recordatorio de cuándo es el límite para consumirlos, entre otras funciones prácticas para la correcta congelación y preparación de la comida”, afirma Guiomar Uriarte, Directora de Marketing de Cofresco Iberia.
A través de la app Foodsaver de Albal® y los códigos frescor, se puede realizar un seguimiento constante de todo el contenido del congelador o nevera, ya sea en el hogar o mientras se hacen las compras. Esto evita que se hagan compras innecesarias o se tenga que desechar comida. Además, con los códigos frescor en las bolsas de congelación de Albal®, se encontrarán los alimentos con mucha más facilidad.
Puedes descargar la aplicación gratuita Albal® Food Saver en App Store y Google Play.
¿Quieres descubrir algunos trucos para una mejor organización y conservación de alimentos? Apuntas estos tips de Paloma Blanc y Cristina Ferrer:
- Utiliza papel de horno para separar los filetes antes de meterlos en el congelador. Así podrán despegarse con más facilidad, sin que el papel se pegue.
- Pon papel de horno en la sartén o la planta a la hora de cocinar pescado. Sobre el papel puedes poner el aceite y el pescado por ambas caras, evitando que se pegue la parte de la piel.
- Utiliza las Bolsas Multiusos Zipper® de Albal® para marinar. Utilizarás menos producto y no se derramará ni una gota.
- Las Bolsas Multiusos Zipper® de Albal® son perfectas para organizar los puzles de los más peques de la casa, optimizar el espacio y evitar que se pierdan piezas.
- Cuando los peques van al cole, puedes meter todos los materiales en las Bolsas Multiusos Zipper® de Albal® diferenciando cada material para que su organización sea más sencilla.
- Organizar tu nevera te ayuda a innovar en la cocina y tener más variedad de platos.
- Cuando vayas a comprar al supermercado te recomendamos coger los productos congelados al final, para que no se vayan descongelando progresivamente hasta que llegues a casa.
- No guardes los huevos en la puerta de la nevera, apuesta por una de las baldas interiores para su mejor conservación.
Los huevos son muy sensibles a los cambios de temperatura y en la puerta están más expuestos a ellos.
- Los alimentos que tienen mucha grasa son las que peor se conservan en el congelador.
Para más información sobre los productos de la gama Albal y conocer trucos de preparación, conservación y ahorro de alimentos, visita la página web www.albal.net
Acerca de Albal
Albal es una marca registrada de Cofresco. La innovadora y fiable gama de productos Albal ofrece inteligentes soluciones de mantenimiento fresco, preparación y almacenaje de alimentos en la cocina. Todos los productos Albal garantizan la mayor protección de frescura y sabor y simplifican el almacenaje y la elaboración de la comida en casa. Su mano derecha en la cocina, Albal, se asegura siempre de sacar el máximo provecho de sus alimentos.
Acerca de Cofresco
Cofresco es el fabricante europeo líder en soluciones de conservación de los alimentos (Albal®, Toppits®, Glad®, Primapack®), así como desecho de los mismos (Handy Bag®, Primapack®). La entidad, con domicilio social en Minden (Alemania) es una empresa del grupo alemán Melitta. En la actualidad, más de 10 millones de hogares utilizan las sólidas marcas y productos de Cofresco, lo que da lugar a 3.500 millones de aplicaciones anuales. Cofresco trabaja permanentemente en innovaciones que faciliten la vida al consumidor y en soluciones de productos más valiosos y superiores que respeten el medio ambiente.