Con ello cumple sus objetivos medioambientales. Se ha potenciado la detección de posibles fugas bajo diferentes estrategias
Mercalicante ha logrado reducir en un 53,3% su consumo de agua desde que en el año 2010 asumiera la cesión de la gestión de la red de agua. Esto ha derivado en un descenso del consumo desde los 5.626 metros cúbicos en 2010 a los 2.999 metros cúbicos en 2014. Gracias a esta reducción, la compañía esta cumpliendo con los objetivos medioambientales enmarcados en el plan estratégico 2013-2015.
En relación al consumo de agua registrado en 2014, se ha disminuido en un 2,34%, equivalente a 72.000 litros de agua respecto al año 2013. Para obtener estas cifras se ha desarrollado la detección de posibles fugas de agua por medio de sistemas de telelectura y la revisión periódica de instalaciones. También se ha ahorrado en el riego controlado y el goteo en las zonas verdes de la entidad alimentaria.
Otro aspecto medioambiental de la compañía es el reciclaje, que ha llegado a superar el 24%, ya que de las 620 toneladas de residuos, 153 han sido recicladas.
"Desde el parque alimentario tratamos de potenciar la regla del reciclado, la reutilización y la reducción de residuos entre nuestros empleados, empresas establecidas en nuestras instalaciones y nuestros proveedores", ha explicado el director general de Mercalicante, José Ramón Sempere. También añadió que el consumo energético de la empresa procede en su totalidad de energías renovables.