Emplazado en el Polígono Industrial Las Mercedes de Barajas, el nuevo centro cash&carry dispondrá de 9.650 metros cuadrados de superficie, con un amplio surtido y nuevos servicios orientados a ofrecer al cliente profesional del sector Horeca una experiencia de compra más ágil y rápida, incorporando innovaciones como la Zona Premium
El 22 de abril abrió sus puertas en Madrid un nuevo centro Makro. El acto de inauguración oficial contó con la presencia del presidente de la Federacuón Española de Hostelería, José María Rubio; el consejero de Economía y Hacienda de la Comunidad de Madrid, Enrique Ossorio; el director general de Comercio, Ángel Luis Martín; el director general de Makro, José María Cervera, y el director del nuevo centro, Alejandro Ojea, además de otros representantes del sector Horeca.
Ubicado en la calle Campezo del polígono industrial Las Mercedes, en Barajas, la compañía ha invertido 17 millones de euros para la construcción de este nuevo establecimiento, con más de 11.700 metros cuadrados de superficie, 9.650 de sala de ventas, orientado a clientes profesionales del canal Horeca. Se trata de la misma zona donde el mayorista, ahora perteneciente al grupo Metro, iniciara su andadura en España en 1972. "Hace 43 años introdujimos aquí el modelo Cash&Carry. Hoy seguimos innovando en un centro más eficiente aún, pensado para ahorrar tiempo a los hosteleros y para que vivan una experiencia de compra más eficaz que les ayude a rentabilizar sus negocios", declaró el director general de la compañía, José María Cervera.
Este nuevo Makro dispone de secciones especializadas, organizadas en función del espacio donde vayan a ser utilizados los productos, independientemente de su categoría, para facilitar la compra, en lo que desde la compañía se define como "concepto Mundo". El centro incluye también soluciones inteligentes de ahorro y eficiencia energética, aprovechamiento máximo de la luz natural y uso de LEDs, además de sistema de refrigeración por CO2 en los muebles de frío. Además, cuenta con un aparcamiento subterráneo de 337 plazas.
Pensando en el hostelero, Makro ha introducido nuevos servicios: asesores, gestores de clientes y un centro de asesoramiento profesional personalizado, tanto en alimentación como en el resto de categorías. Sus sistema logístico inteligente permite una experiencia de compra más rápida y el servicio 'Makro Transporte' permite la entregra de la compra en el establecimiento del hostelero en dos horas.
Makro Barajas ofrece al hostelero un surtido de 22.000 referencias en alimentación y no alimentación. En alimentación, se ha puesto el acento en productos frescos (180 variedades de pescado, 800 referencias de frutas y verduras, 600 referencias de carnes y 1.850 referencias de embutidos y lácteos), los jamones y la bodega, con 1.336 referencias y una cava propia. Además, el centro dispone de un amplio surtido en productos de No Alimentación, con 7.000 productos entre los que destacan las secciones de cristal o vajilla o mobiliario.
Makro Barajas cuenta también con una Zona Premium, con productos innovadores y especializados para la hostelería, donde podrán encontrarse delicatessen y productos de alta gama. Este espacio será utilizado para degustaciones y showcookings.
Según el director del nuevo centro, Alejandro Ojea, Makro Barajas tiene ya más de 90.000 clientes, que espera aumentar en los próximos meses.