El firme compromiso de Eroski contra el despilfarro de alimentos le convierte en 2013 en la primera cadena de distribución en España que alcanza el ‘Desperdicio Cero’ en toda su red de hipermercados y supermercados
Eroski recibió la “Espiga de Oro”, máximo galardón que la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) otorga a las organizaciones que colaboran de forma destacada en la redistribución solidaria de los excedentes alimentarios. Agustín Markaide, presidente de Eroski, recogió el galardón de manos del presidente del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), Ignacio Sánchez Esteban, en un acto celebrado en la Sede de las Instituciones Europeas en Madrid. El evento contó también con la presencia de representantes de los 55 Bancos de Alimentos que componen la Federación.
Eroski inició su colaboración con los Bancos de Alimentos en 1996 a propuesta del Banco de Alimentos de Vizcaya y de los propios consumidores que demandaban a la cooperativa iniciativas solidarias dirigidas a colectivos desfavorecidos y personas en riesgo de exclusión social. Así, nacieron ese mismo año las campañas “Operación Kilo” de recogida de alimentos en las tiendas Eroski.
Posteriormente, Eroski inició su programa de donación de alimentos envasados cercanos a su fecha de consumo preferente pero todavía aptos para su consumo con total seguridad alimentaria. Hoy este programa de EROSKI y Banco de Alimentos continúa vigente 18 años después con el compromiso “Desperdicio Cero” de no tirar ningún alimento que sea apto para el consumo en toda su red de hipermercados y supermercados.
Más recientemente, con el inicio de las primeras consecuencias de la crisis económica, Eroski y Banco de Alimentos extendieron este programa a los alimentos frescos, para lo que fue necesario redefinir la logística de donación con el fin de mantener la cadena de frío y asegurar que los alimentos donados lleguen con total seguridad alimentaria a sus destinatarios.
El firme compromiso de Eroski contra el despilfarro de alimentos, le convierte en 2013 en la primera cadena de distribución en España que alcanza el ‘Desperdicio Cero’ en toda su red de hipermercados y supermercados.