- Consum cerró 2025 con un sólido crecimiento en ventas y beneficios pese a un contexto de consumo débil e inflación persistente. - La cooperativa refuerza su modelo con más empleo, inversión logística y expansión territorial, mientras gana cuota de mercado. - El grupo avanza en sostenibilidad y economía circular, consolidando su apuesta por el producto local, la eficiencia operativa y el compromiso social.
La cooperativa valenciana Consum cerró 2025 con una facturación de 5.163,6 millones de euros, un 9,7% más que el año anterior, y un beneficio de 122 millones de euros, lo que supone un incremento del 12,3%. Unos resultados que llegan, según reconoció su director general, Antonio Rodríguez Lázaro, en un entorno complejo: “ha sido un año difícil; la inflación no se ha situado en las ratios que esperábamos y el índice de confianza del consumidor ha bajado, lo que para nosotros ha sido un reto”.
Pese a ello, Rodríguez Lázaro defendió que “estos resultados reflejan una gestión más eficiente de la cooperativa. Hemos conseguido llegar a más clientes, mejorar el margen gracias al crecimiento de los productos frescos —una de nuestras fortalezas— y, al mismo tiempo, mantener un buen control del gasto”. Y añadió que esta evolución “nos permite seguir creciendo con solidez, sin perder competitividad y garantizando un modelo sostenible a largo plazo”.
El crecimiento a superficie constante se situó en el 5,6%, en línea con el avance del negocio, mientras la compañía consolidó su sexta posición en el ranking nacional por superficie, elevando su cuota al 4,9% del mercado español. En su área de influencia, la cuota por ventas alcanza el 13,9%, según datos de Nielsen.
Más tiendas, más logística y avance online
Consum destinó 231 millones de euros a inversiones, centradas en el crecimiento orgánico y la mejora operativa. Durante 2025 abrió 59 supermercados (18 propios y 41 franquicias Charter) y realizó 17 reformas, elevando su red hasta 1.017 establecimientos (514 propios y 503 Charter).
Para 2026, prevé mantener el ritmo con 55 nuevas aperturas y 42 actuaciones en tiendas.
Una parte relevante de la inversión —34 millones— se dirigió a innovación y logística. Entre los principales proyectos destacan el inicio de la plataforma logística de Noblejas (Toledo), nuevas instalaciones en Cataluña y un almacén centralizado para el canal online en Valencia y su área metropolitana, que estará operativo a finales de 2026.
Además, la compañía continúa expandiendo su ecommerce, ya presente en cerca de 600 poblaciones. Las ventas online crecieron un 9%, hasta 83,1 millones de euros, representando el 1,6% del total.
En paralelo, Consum prepara su entrada en nuevos territorios como Madrid, con proyectos en Parla y Seseña, apoyados en la futura plataforma logística de Noblejas, (Toledo) considerada “imprescindible” para este desarrollo.
Empleo, reparto de beneficios y modelo cooperativo
La cooperativa volvió a poner el foco en las personas. En 2025 creó 1.162 empleos, alcanzando una plantilla de 23.031 trabajadores, de los cuales el 93,8% son socios trabajadores.
El reparto de resultados volvió a ser uno de los ejes del modelo: los empleados recibieron 128,7 millones de euros, sumando 69 millones en retornos e intereses y 59,7 millones en primas por objetivos.
Rodríguez subrayó que estos resultados responden a “una estrategia clara y al compromiso de las personas que forman la cooperativa”, insistiendo en que el modelo participativo es clave en el desempeño.
Consum mantiene además la jornada laboral de cinco días en toda su red y destinó 77 millones de euros a políticas de conciliación, reforzando su posicionamiento como una de las mejores empresas para trabajar en España, reconocimiento avalado por certificaciones como Top Employers.
Clientes, producto local y estrategia comercial
La base de clientes sigue creciendo: la cooperativa está presente en más de 4,9 millones de hogares y supera los 5,3 millones de socios-clientes, a los que devolvió 78,9 millones de euros en descuentos y cheques regalo (+13%).
El surtido supera las 15.800 referencias, con un 86% de marcas líderes, mientras la marca propia se mantiene en torno al 32-33% en valor y 16% en referencias, es la marca de fabricante la que gana peso. Consum mantiene su apuesta por el producto local: el 98,3% de las compras se realiza a proveedores nacionales y el 68,1% a proveedores de las regiones donde opera.
En palabras del director general, la compañía seguirá fiel a su modelo: “vamos a mantener nuestro formato de venta personalizada en frescos, aunque también aumentaremos el libre servicio porque el cliente lo demanda; somos de proximidad y vamos a mantener ese modelo”.
Presión de costes y precios: “vamos a aguantar”
El contexto inflacionista sigue marcando la estrategia. Rodríguez reconoció que “hay materias primas que bajan y otras que suben; de momento no hemos tenido que modificar precios y vamos a aguantar, aunque la presión es alta”. En este sentido, aseguró que la cooperativa “mantendrá su competitividad y su estrategia de precios”.
Sostenibilidad y acción social
En el plano ambiental, la huella de carbono aumentó un 16% en 2025 por factores extraordinarios —como el uso de generadores durante un apagón y la integración de nuevos supermercados—, aunque la compañía acumula una reducción del 78% en la última década, conforme a estándares del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
Más del 98% de la electricidad consumida procede ya de fuentes renovables, con el objetivo de alcanzar el 100%.
Por otro lado, Consum ha reforzado su estrategia de economía circular durante 2025. La cooperativa renovó la certificación ‘Residuo Cero’ de AENOR, que acredita la correcta valorización de los residuos generados en tiendas, oficinas y plataformas logísticas, evitando su envío a vertedero.
Además, mantiene su apuesta por las bolsas porta-compra fabricadas con plástico 100% reciclado, una iniciativa que permite reciclar más de 2.000 toneladas de residuos plásticos al año. Estas bolsas están elaboradas con un único material reciclado y tintas al agua, facilitando su posterior reciclaje, y se producen desde 2020 a partir de residuos recuperados por la propia cooperativa.
En esta misma línea, Consum ha incorporado plástico reciclado en las nuevas tarjetas de socio-cliente, reforzando la reducción de materias primas vírgenes. Durante el ejercicio se emitieron 38.833 unidades.
En el ámbito social, Consum colaboró con más de 1.000 proyectos y, a través de su programa de donación de alimentos, distribuyó 9.300 toneladas valoradas en 32,7 millones de euros, ayudando a unas 93.000 personas.
Fuerte implantación territorial y músculo regional
Consum mantiene una destacada capilaridad en sus principales áreas de actuación, con especial peso en la Comunitat Valenciana, donde suma 533 supermercados (310 propios y 223 Charter). La región concentra además su sede en Silla y varias plataformas logísticas clave, La Coperativa cuenta además con una parcela de más de 205.000 m2 en Aldaia para la construcción de una nueva plataforma y una plantilla de 14.196 trabajadores. Las compras a proveedores locales ascendieron a 1.182 millones de euros. Para 2026 prevé abrir 20 nuevas tiendas. (6 Consum y 14 Franquicias).
En Cataluña, la cooperativa alcanza los 289 establecimientos (121 propios y 168 Charter), con una plantilla de 4.860 empleados y compras a proveedores locales por 1.054 millones. La expansión continuará con 25 nuevas aperturas previstas.
En la Región de Murcia, Consum dispone de 53 supermercados (33 propias y 20 franquicias Charter) y una plantilla de 2.076 trabajadores, mientras que en Castilla-La Mancha suma 91 establecimientos y avanza en la construcción de la plataforma logística de Noblejas, clave para su crecimiento futuro.
Por su parte, en Andalucía cuenta con 44 tiendas y prevé reforzar su presencia con nuevas aperturas y una futura plataforma en Antequera, mientras que en Aragón opera con 7 franquicias Charter.
Perspectivas: crecimiento por encima del mercado
De cara a 2026, la compañía prevé mantener crecimientos en torno al 5,6%-5,7%, tanto en ventas como en beneficios. “Estamos creciendo por encima del mercado y ganando clientes”, destacó Rodríguez, quien insistió en que el objetivo es seguir expandiéndose de forma orgánica, reforzando la logística y manteniendo su identidad cooperativa.
Con estos resultados, Consum consolida su posición como uno de los principales operadores de distribución en España, apoyado en un modelo basado en la proximidad, el empleo de calidad y la reinversión constante. Además su estructura territorial y su apuesta por la sostenibilidad, refuerza un modelo de crecimiento equilibrado.