Una experiencia gastronómicaúnica con talleres interactivos de chefs profesionales. Durante 2015-2016, Caprabo prevé que más de 5.000 personas vivan la experiencia Chef Caprabo. Los talleres de especialidades gastronómicas para Navidad, los más demandados para las próximas semanas.
Caprabo traslada la gastronomía al interior del supermercado. La compañía ha creado Chef Caprabo, el rompedor espacio gastronómico con el que aporta un valor añadido a sus clientes a través de la creación y difusión de contenidos relacionados con el mundo de la cocina y la gastronomía. El nuevo espacio Chef Caprabo, ubicado en el supermercado del Centro Comercial L ́Illa Diagonal de Barcelona, consta de una cocina vibrante y acogedora en la que se organizan talleres prácticos para aprender a cocinar en sus más amplios formatos, teniendo en cuenta tanto la cocina tradicional de calidad como las nuevas tendencias de mercado.
Este espacio Chef Caprabo cuenta con la participación de chefs profesionales queenseñan a elaborar platos creativos y dan a conocer nuevas técnicas y trucos de cocina. Desde aprender a elaborar aperitivos de alta cocina, bocadillos de autor, arroces caldosos o los trucos para trabajar el pescado o la carne, hasta conocer sorprendentes recetas de cocina tradicional vasca, italiana, mediterránea o internacional.
En definitiva, el Chef Caprabo ofrece toda una experiencia gastronómica en la que los asistentes pueden aprender mientras cocinan ellos mismos los platos y los degustan al finalizar. El formato es el de un taller interactivo, en la que los asistentes aprenden, cocinan y comen las recetas que han cocinado.
Los talleres navideños, los más demandados
Para las próximas semanas, Chef Caprabo ofrecerá nuevos talleres, entre los que destacan cocina de otoño, cocina de mercado actual, sushi & gin tonics, burgers creativos, taller de preparación de conservas en casa, entre otros. Los que más demanda tienen son los cursos de temáticas gastronómicas relacionadas con la llegada de la Navidad y la preparación de las mesas para esta ocasión especial.
Entre ellos, se pueden escoger talleres de, aperitivos navideños, menús sanos para Navidad o galletas decoradas, entre otros.
Vídeos de cocina en YouTube
Chef Caprabo también es el plató donde se ruedan los prácticos vídeos del canal de cocina de Caprabo en YouTube, un canal para aprender a cocinar de forma divertida de la mano de expertos chefs, que ofrece cerca de 70 vídeo recetas.
Desde la puesta en marcha de este espacio gastronómico en junio de 2014, se han desarrollado más de 100 talleres que han acogido a más de 1.000 participantes.Durante el 2015-2016, Caprabo prevé que más de 5.000 personas más participen de esta experiencia.
En la actualidad, Caprabo es la compañía de distribución que más aporta en la difusión de la cocina tradicional de calidad bajo el espacio Chef Caprabo. Con Chef Caprabo, la compañía englobará todas sus iniciativas vinculadas a la gastronomía como la revista corporativa Sabor, los portalestusrecetasconsabor.com, que cuenta con un recetario online de más de 1.000 recetas, y los vídeos del canal cocina en YouTube donde se pueden ver cerca de 70 vídeo recetas y consejos de cocina: