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Miércoles 17 de octubre de 2018
03/10/2018

La valenciana Eugenia Lorente, ganadora de la tercera semifinal del concurso culinario GMChef

DECONSTRUCCIÓN DE GAZPACHO MANCHEGO
DECONSTRUCCIÓN DE GAZPACHO MANCHEGO
  

Accede a la gran final que celebrará el 19 de noviembre en el prestigioso espacio Mas Marroch de El Celler de Can Roca

Eugenia Lorente, de origen valenciano (La Font de la Figuera), y alumna del IES Cap de L’Aljub ha conseguido erigirse como vencedora con la tapa “Deconstrucción de gazpacho manchego”. La creación, compuesta por un praliné de tierra de torta de gazpacho, un canelón como elemento principal,...



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