La compañía opera en esta región desde hace 41 años, brindando sus servicios de restauración a más de 170 colegios.
Serunion, compañía líder en el sector de la restauración de colectivos en España, es la empresa mejor puntuada por las familias de entre las cinco compañías que ofrecen los mismos servicios a los comedores escolares de Castilla y León.
Así lo reflejan los datos de la última encuesta de satisfacción, realizada recientemente por la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León, sobre el servicio de comedor escolar recibido durante el curso 2018-2019. En esta valoración han participado 7.135 familias, correspondientes a 348 centros educativos, que representan a un total de 9.899 comensales usuarios del servicio.
Serunion, que opera en la comunidad castellanoleonesa desde 1978, ofreciendo sus servicios de restauración a más de 170 escuelas, ha obtenido una valoración máxima de 8 sobre 10, situándose por delante de Igmo (7,8), Aramark, Clece y De Celis (las tres con puntuación de 7,6).
Los aspectos que más positivamente han valorado los padres del servicio brindado por Serunion, por orden de máxima puntuación sobre 10, han sido la limpieza de los platos y el menaje del servicio (9,2), la información acerca de cómo han comido sus hijos e hijas (8,8), la temperatura de los platos cuando los niños y niñas se sientan a comer (8,4) y el grado en el que los familiares consideran el menú de Serunion saludable y equilibrado (8,2).
Asimismo, el 76% de las familias participantes en esta encuesta afirman que el tamaño de las raciones de Serunion es adecuado, según la percepción que les trasladan sus hijos e hijas.
En palabras de Luis Gómez, director regional de Serunion: “los resultados de esta encuesta de satisfacción de los servicios en los comedores escolares de la región corroboran el éxito y aceptación de las mejoras implantadas e impulsadas desde Serunion”. Y añade: “Estas medidas se han materializado con la incorporación de una cocina central propia en la localidad de Valladolid, para reducir el tiempo de transporte de los alimentos y mejorar así su cercanía, con el compromiso de Serunion por la alimentación de proximidad, a través de la compra del 60% de productos a proveedores de la comunidad de Castilla y León, y con la realización continua de controles de calidad y auditorías para garantizar la seguridad alimentaria de todo el proceso de producción de nuestros menús, entre las principales”.
Sobre Serunion
Serunion es la compañía líder en el sector de la restauración de colectivos en España. Tras más de 30 años en el sector, la compañía ofrece un servicio cercano y personalizado gracias a su red formada por 23 oficinas, 5 delegaciones de vending y 15 cocinas centrales repartidas por toda España. Hoy está presente en todos los segmentos de actividad a través de sus diferentes divisiones: Serunion Educa (centros educativos); Serunion Business&Industry (empresas e instituciones); Serunion Salud (centros hospitalarios públicos y privados); Serunion Vitae (residencias y centros de día); Serunion Vending (distribución automática de alimentación) y Singularis (cocina de autor). En la actualidad, Serunion sirve 498.000 menús al día y opera en 3.050 centros de restauración. Además, la compañía figura como una de las principales empresas empleadoras del país, al contar con una plantilla de más de 20.700 colaboradores distribuidos entre todos sus centros. Serunion es la primera empresa del sector que cuenta con el estándar de Responsabilidad Social Corporativa, IQNet SR10, certificada por AENOR y con la certificación ecológica del CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica). Desde 2003, pertenece a la multinacional francesa Elior, líder mundial en restauración, servicios y concesiones, que opera en 15 países.