Abre en Zaragoza y refuerza su expansión nacional
Monster Sushi continúa su crecimiento en España con la apertura de un nuevo restaurante en Zaragoza, una ciudad en plena evolución gastronómica y con un público cada vez más interesado en propuestas diferenciales. La marca, consolidada como referente de la gastronomía japonesa contemporánea en Barcelona y Madrid, aterriza en la capital aragonesa con un espacio que traslada la esencia de Japón al centro de la ciudad.
Ubicado en la calle Marceliano Isábal, el nuevo restaurante mantiene intacta la esencia que ha definido a la marca desde sus inicios: una cocina basada en el respeto por el producto, el rigor en la técnica japonesa y una mirada contemporánea que conecta con el estilo de vida actual.
Desde su origen, Monster Sushi no nace para replicar un restaurante japonés tradicional, sino para construir un universo propio inspirado en la gastronomía japonesa y desarrollado desde una identidad contemporánea, reconocible y abierta a la evolución.
Pensada para compartir, probar y descubrir, la propuesta permite construir un recorrido flexible alrededor de la mesa, con diferentes intensidades, texturas y momentos de consumo.
Una experiencia pensada tanto para quienes se acercan por primera vez a la cocina japonesa como para quienes buscan una propuesta más completa y personal.
Monster Sushi apuesta por cartas estables, donde los platos se consolidan, se perfeccionan y se ejecutan con consistencia.
La prioridad no es cambiar constantemente, sino hacer muy bien aquello que define el universo de la marca.
La experiencia se completa con una coctelería creativa de inspiración oriental y una selección musical que acompaña el ritmo del espacio, reforzando una identidad que va más allá de lo gastronómico.
Un concepto con identidad propia
El nuevo restaurante ha sido concebido como un entorno inmersivo que va más allá del plato. Desde la fachada, inspirada en las calles de Kioto, hasta un interior que evoluciona en diferentes atmósferas, el espacio construye un recorrido que conecta tradición y contemporaneidad.
Cocina vista, iluminación cuidada, materiales cálidos y una distribución pensada para acompañar cada momento del servicio crean una experiencia dinámica pero equilibrada, inspirada en la energía de las izakayas modernas japonesas, pero alejada de la rotación acelerada y el bullicio propio de estos espacios tradicionales.
Monster Sushi propone un entorno más confortable, cuidado y relajado, donde gastronomía, espacio, música y energía forman parte de una misma experiencia.
Para disfrutar dentro y fuera del restaurante
El nuevo espacio no solo está pensado para vivirse en sala. Monster Sushi cuenta también con servicio de take away y delivery, llevando su propuesta gastronómica a casa con la misma atención al detalle y calidad en el producto.
Más allá de la apertura, Monster Sushi plantea su llegada a Zaragoza como el inicio de una relación a largo plazo con la ciudad: no se trata solo de abrir un restaurante, sino de integrarse, escuchar y crecer junto a ella, con la voluntad de que Zaragoza sienta Monster Sushi como algo propio.
C. de Marceliano Isábal, 2, Casco Antiguo, 50004 Zaragoza
https://monstersushi.es/es/monster-sushi-zaragoza IG @monstersushi_restaurante
Horario:
Lunes a jueves: 13:30–17:00 y 20:00–24:00
Viernes: 13:30–17:00 y 20:00–1:00
Sábado: 13:30–17:00 y 20:00–23:00
Domingo: 13:30–17:00 y 20:00–24:00