Al día

Compass Group gestiona la gastronomía del centro de HP en Sant Cugat del Vallès, Barcelona

En concreto ha comenzado a encargarse de la cafetería, del restaurante y del vending, así como de los servicios especiales -coffee breaks, cocktails, etc.- para eventos de la compañía tecnológica.

HP es la nueva cuenta más importante de Eurest en 2019, algo que confirma la confianza que las grandes corporaciones depositan en el líder mundial de restauración colectiva. La sede de HP en Sant Cugat es una referencia en el sector tecnológico y en ella trabajan más de 2.500 personas. Recientemente se inauguró allí su centro de Excelencia de Impresión 3D y Fabricación Digital, el mayor y más avanzado del mundo en su ámbito.

“El sector tecnológico y de innovación confía cada vez más en nosotros como aliado para sus servicios gastronómicos. Saben que ofrecemos a sus empleados todo lo que necesitan en nuestro ámbito para desarrollar una jornada laboral exitosa. Lo logramos con el mejor equipo y los conceptos gastronómicos tendencia, basados en criterios saludables, sostenibles y personalizados” afirma Gonzalo Rellán, director comercial de la división de Empresas de Compass Group España.

En línea con la innovación que caracteriza a HP y con las últimas tendencias en alimentación sostenible y funcional, el servicio plantea propuestas muy personalizadas para cada perfil de consumidor. Todas ellas tienen como base la seguridad alimentaria y el bienestar de los comensales, ejes de la propuesta de Eurest.

El compromiso con el entorno de Compass Group se plasma en acciones como Stop Food Waste, una iniciativa global que se ha celebrado por segundo año en España y con la que la compañía pretende concienciar sobre el desperdicio alimentario y sensibilizar, tanto a productores como a consumidores, de la importancia de reducir la cantidad de comida que no aprovechamos. Además, la compañía ha sido una de las responsables de la gastronomía de la Cumbre del Clima celebrada a comienzos de diciembre en Madrid.