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Sábado 16 de noviembre de 2019
28/10/2019

Ángel León acerca la proteína del mar a los comedores escolares, de la mano de Scolarest y Pescanova

 
 
  

El Chef del Mar, Ángel León, ha presentado un innovador proyecto de I+D Gastronómico para incrementar el consumo de proteína del mar

Scolarest, el segmento de Compass Group especializado en comedores escolares, el chef Ángel León y Pescanova han presentado una alianza pionera con el objetivo de acercar a los niños la proteína del pescado, presentándola con texturas, sabores y formatos atractivos para ellos. El Chef del Mar,...



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