Canal Horeca - 22/11/2016
Nueve profesionales de la hostelería compitieron ante un jurado formado por los chefs dos estrellas Michelin Ángel León y Dani García y otras personalidades del mundo de la gastronomía, elaborando sus propuestas de tapas como maridaje perfecto de Cruzcampo Gran Reserva. En esta tercera edición llena de sorpresas ha primado la pasión por la...
Canal Horeca - 18/11/2016
El asesor de Makro protagoniza un nuevo monográfico con consejos y recetas para sacarle el mayor provecho al pescado y el marisco. El ‘Chef del Mar’ atendió la pescadería de Makro Barajas y ofreció una parrillada a los clientes.
Canal Horeca - 18/11/2016
Los chefs Sacha Hormaechea, Miguel Cobo y Antonio Arrabal o los periodistas Ángel del Río y Alberto Granados son algunos de los padrinos de estas jornadas que se desarrollan del 16 al 27 de noviembre. Dieciséis locales de este castizo distrito ofrecerán catas, gastronomía y actividades en torno a la cultura de los vinos madrileños. Este certamen...
Canal Horeca - 18/11/2016
Este premio reconoce los esfuerzos de la firma para la reducción de emisiones de dióxido de carbono. Eurofred se sumó al Programa en marzo de este año y ha superado con éxito la Evaluación tanto del análisis de los datos de la huella de carbono de 2015 como las medidas de reducción de emisiones para 2016.
Canal Horeca - 16/11/2016
Gestionará marcas propias de la talla de Pans & Company, Ribs, Santamaría o FrescCo, y licencias como Burger King, Pizza Hut y KFC.