Canal Horeca - 29/04/2026
Un gran espacio de casi 380 m² con capacidad para 184 comensales y una plantilla de 28 personas
La marca continúa su expansión en ubicaciones estratégicas reforzando su presencia en grandes centros comerciales
Se trata del primer restaurante Brasayleña en la provincia de Zaragoza
Canal Horeca - 28/04/2026
• Las ventas de la compañía crecen un 6,5% en marzo y un 3% en el acumulado del primer trimestre en España, impulsadas por el aumento del consumo de cerveza por local.
• Asimismo, el consumo de refrescos también ha incrementado un 32,5% en marzo, reforzando su peso dentro de la oferta.
• La compañía refuerza su presencia con nuevas aperturas...
Canal Horeca - 28/04/2026
Una tasa de rotación del 63,8% y miles de puestos sin cubrir obligan a reinventar la selección de personal
Linkers, consultora de recursos humanos especializada en hostelería y turismo , alerta de que los modelos tradicionales de contratación ya no funcionan y propone un método de selección basado en competencias, cultura de empresa y...
Canal Horeca - 28/04/2026
Un estudio de TheFork revela debilidades en la gestión financiera y la fidelización en la Comunidad de Madrid, pese al alto grado de digitalización del sector y al creciente peso de las reservas online en la facturación.
Canal Horeca - 28/04/2026
Los fans y el crew “asaltan” las recetas más emblemáticas de Canadá, Reino Unido, Japón y Singapur en una propuesta gastronómica inédita.
· El nuevo menú que ofrece sabores internacionales que invitan a probar algo distinto