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Los tintos Ferrer Bobet 2005, Espectacle 2005, Predicador 2005, la bodega 4 Kilos Vinícola, y el consultor vitivinícola Raúl Pérez son los nuevos “Premios Sibaritas". • El “terroir” triunfa en la edición 2008 de los Premios Sibaritas.
Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet (Mejor Vino del Año), por Ferrer Bobet 2005, Sergio Caballero y Francesc Grimalt de 4kilos Vinícola (Bodega del Año), René Barbier “alma mater” de Spectacle 2005 (Vino para la Historia), Raúl Pérez (Personaje del Año), y Alberto Fernández, distribuidor de la Bodega Benjamín Romeo, en nombre de Benjamín Romeo, por su vino Predicador 2005 (Premio del Público Lavinia) recogieron el pasado jueves 3 de junio, los galardones correspondientes a los XIII Premios Sibaritas, en un evento celebrado en la conocida vinoteca Lavinia de Madrid.
José Peñín, director de la revista SIBARITAS, inauguró la entrega de premios comentando el cambio que ha habido este año, ya que por primera vez el jurado ha elegido su vino preferido, sin una lista previa, y, este año, se han escogido vinos que tienen una relación directa con el suelo, “una relación entrañable del elaborador con el vino”.
Ángeles Cosano, responsable editorial de Grupo Peñín y redactora jefe de la revista, fue la encargada de presentar la entrega de premios, que convocó a profesionales del sector del vino y de la restauración, medios de comunicación, periodistas especializados, críticos gastronómicos y clientes de Lavinia.
Considerados como los premios vinícolas más consolidados y prestigiosos del país, los Premios Sibaritas destacan por la claridad y transparencia en su elección, valorando fundamentalmente la calidad del producto y el trabajo de las personas. Y para ello, cuentan con un jurado de excepción, integrado por 40 profesionales del sector del vino, entre periodistas especializados, sumilleres y vinotecas, que elige los premiados en cada una de las categorías: Vino del Año, Vino para la Historia y Bodega del Año, a excepción del Personaje del Año, (otorgado exclusivamente por la revista Sibaritas) y el Premio del Público Lavinia, elegido por los votos de sus clientes en España, a través de su página web.
Premios de la Revista Sibaritas 2008
- Vino del Año: Ferrer Bobet 2005, Bodegas Ferrer Bobet, D.O. Priorato
Sergi Ferrer-Salat y Raúl Bobet, copropietarios de la bodega, recogieron el galardón de manos de José Peñín, declararon que “su vino al principio no fue comprendido, pero con el paso del tiempo, la respuesta del público y los profesionales les dió la razón, lo que les hizo pensar que aún siendo una decisión arriesgada, tomaron la correcta”.
- Bodega del Año: 4 Kilos Vinícola, Felanitx, Mallorca
Francesc Grimalt y Sergio Caballero, propietarios de 4 kilos Vinícola, recibieron el galardón a la mejor Bodega del Año de manos de Cristina Alcalá, columnista de El País y jurado de los Premios Sibaritas, por su trabajo ecológico y su filosofía basada en el viñedo y el suelo. Cabe destacar el estudio que está realizando 4 Kilos Vinícola sobre la caracterización de la flora autóctona.
- Vino para la Historia: Espectacle 2005, DO Montsant, Bodegas Spectacle Vins
El premio para Vino para la Historia de este año lo recogió el responsable de este espectacular vino, René Barbier, de manos de José Peñin, y manifestó su agradecimiento a las personas que le apoyaron desde el principio como Lavinia, declarando que en Espectacle 2005 coinciden un terroir y una aventura de muchos años.
- Personaje del Año: Raúl Pérez, enólogo y consultor vitivinícola
Raúl Pérez recibió el galardón de manos de Ángeles Cosano, redactora jefe de la revista Sibaritas, premio que ha sido otorgado por su creatividad vinícola, batiendo un récord mundial por lanzar veinte vinos nuevos de diez zonas vinícolas, todos ellos diferentes y que expresan su propio terroir.
- Premio del Público Lavinia: Predicador 2005, Bodegas Benjamín Romeo
Este premio elegido por los clientes de Lavinia fue entregado por Andrés Ardid, director general de Lavinia y por Marie-Louise Banyols, directora de producto de Lavinia, que también destacó el protagonismo del terroir en los Premios Sibaritas de este año. El premio Público Lavinia al vino Predicador 2005 lo recibió Alberto Fernández, distribuidor de Bodegas Benjamín Romeo, en nombre de Benjamín Romeo.