• Platos saludables, sabrosos y rápidos de preparar para organizar la semana con sabor y equilibrio
Septiembre marca el regreso a la rutina: jornadas de oficina, clases, recados, entrenamientos y, cómo no, la vuelta a los tuppers. Organizar el menú semanal puede convertirse en un desafío, especialmente cuando se busca equilibrio entre alimentación saludable, facilidad de preparación y sabor. Para facilitar esta transición, MOWI, referente mundial en salmón de calidad, propone tres recetas completas, ricas en nutrientes y perfectas para preparar con antelación y llevar contigo al trabajo, a clase o simplemente disfrutar en casa.
Fáciles, equilibradas y llenas de sabor, estas propuestas se elaboran con diferentes variedades de salmón MOWI, incluyendo opciones ecológicas y cocinadas a baja temperatura que permiten ahorrar tiempo sin renunciar a una experiencia gourmet.
- Lomos de salmón con cuscús, verduras y tomates cherry
Una receta ligera y equilibrada para quienes buscan una opción saludable y sabrosa con ingredientes frescos.
- Lomos de salmón MOWI Bio
- Tomates cherry
- Verduras variadas (calabacín, pimiento rojo, cebolla…)
- Aceite de oliva virgen extra, sal y especias al gusto
Instrucciones:
- Cocina los lomos de salmón MOWI lomos salmón Bio a la plancha con un poco de aceite hasta que estén dorados.
- Prepara el cuscús siguiendo las instrucciones del paquete.
- Pica las verduras y saltéalas brevemente en la sartén.
- Mezcla el cuscús con las verduras salteadas y añade los tomates cherry cortados.
- Sirve acompañado del salmón y aliña con un chorrito de aceite de oliva.
Salmón MOWI cocinado a baja temperatura al natural con ensalada de canónigos, mango y pesto
Colorida, fresca y muy fácil de preparar, esta ensalada es ideal para los días en los que no tienes tiempo, pero sí ganas de comer bien.
- Salmón MOWI cocinado a baja temperatura al natural
- Tomates cherry
- Pesto verde
Instrucciones:
- Lava los canónigos y los tomates cherry.
- Pela y corta el mango en dados.
- Desmenuza suavemente el salmón MOWI cocinado a baja temperatura al natural
- Mezcla todos los ingredientes en un bol y añade una cucharada de pesto como aliño.
- Ideal para llevar en tupper y consumir frío.
Salmón MOWI cocinado a baja temperatura a las tres pimientas y bayas de Sichuan con arroz integral, calabacín y semillas
Una receta reconfortante y especiada, perfecta para recargar energía a mitad del día.
- Salmón MOWI cocinado a baja temperatura a las tres pimientas y bayas de Sichuan
- Arroz integral
- Cebolla morada
- Mezcla de semillas (lino, sésamo, calabaza…)
- Aceite de oliva y sal
Instrucciones:
- Cocina el arroz integral según las instrucciones del envase.
- Corta el calabacín y la cebolla en rodajas y saltéalos en una sartén con un poco de aceite.
- Calienta el salmón y desmenúzalo con cuidado.
- Mezcla el arroz con las verduras y el salmón.
- Añade por encima la mezcla de semillas y aliña al gusto.