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El Restaurante La Taula del Milenio, perteneciente al Grupo Huerto del Cura y ubicado en el Hotel Jardín Milenio, acoge el próximo viernes 18 de Junio a las 21.30 horas unas Jornadas de Maridaje con algunos de los mejores vinos de Haro (La Rioja), los de las Bodegas López de Heredia - Viña Tondonia. Cada vino irá acompañado por singulares recetas gastronómicas, basadas en los sugerentes sabores mediterráneos fusionados con las más vanguardistas técnicas culinarias.
El próximo viernes 18 de Junio, a las 21.30 horas, La Taula del Milenio celebra su Viernes de Maridaje, donde los más exquisitos blancos y tintos de Bodegas López Heredia - Viña Tondonia, de las más tradicionales de Haro, capital de la Rioja Alta, regarán la mejor cocina mediterránea de fusión del equipo de Manuel Álvarez Giménez, chef de La Taula, restaurante del Hotel Jardín Milenio.
Deliciosos platos de aromas intensos, con sabrosas carnes y pescados, quesos con personalidad y las verduras más frescas del huerto ilicitano, deleitarán a los asistentes acompañando a una excelente degustación de estos vinos con nombre propio y pertenecientes a la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Así, en un entorno cálido y elegante, los comensales podrán disfrutar de las recetas más selectas y variopintas de la gastronomía ilicitana, siempre partiendo del respeto por la tradición gastronómica mediterránea y la calidad de los productos típicos de la región, que ha demostrado a lo largo de toda su trayectoria el Grupo Huerto del Cura. Entre otros manjares, podrán degustar un Timbal de Bacalao, patata y ceps, sobre pisto de temporada, gratinado con su propio aceite o un Carré de cordero lechal relleno de castañas, higos y dátiles, con puré de calabaza y boniato a la miel de romero.
La experiencia única de este Viernes de Maridaje se puede disfrutarpor 35 euros por persona en el Restaurante La Taula del Milenio, en Elche (Alicante). Una jornada repleta de sabores y olores, rodeados de palmeras milenarias y en una selecta compañía, con primeros, segundos y postres que harán resaltar lo mejor de estos caldos nacionales, protagonistas de esta nueva iniciativa del Grupo Huerto del Cura.
Información y Reservas: 96 661 35 35.