TVE-CRONICAS / LA MAR DE ANCHOAS


Conservas CODESA, está ubicada a orillas del mar Cantábrico en la villa marinera de Laredo (Cantabria), zona considerada a nivel mundial como "Cuna de la Anchoa de calidad".

Desde hace muchos años nos dedicamos a la elaboración de conservas y semiconservas de pescado, siendo nuestra especialidad los salazones y filetes de anchoas en aceite; manteniendo siempre los métodos tradicionales y artesanales de elaboración. Seleccionando la mejor materia prima y elaborando el 100% de la producción en nuestras instalaciones laredanas, alcanzando en la actualidad un reconocido prestigio en el sector.

Actualmente Conservas CODESA es una empresa familiar de 3ª generación, líder y abierta al tiempo actual, con una visión amplia del mercado. Dotada de excelente tecnología y un equipo humano altamente especializado, que preserva celosamente una artesanía de profunda tradición conservera.
 
En nuestra planta disponemos de modernas instalaciones con los mejores sistemas de verificación y control que cumplen la normativa exigida por la C.E, así como las certificaciones IFS (Internacional Food Standard) y BRC (British Retail Consortium).

 
El presente y futuro de Conservas CODESA se plantea desde la plena satisfacción del consumidor, manteniendo permanentemente un aseguramiento de la calidad, garantía del producto base, seleccionando la mejor materia prima desde su origen. Una artesanía de elaboración y una presentación que referencia la calidad de todos nuestros productos