Gastronomía 5 estrellas
Cuando se escucha ‘Café Saigón’ se asocia automáticamente a calidad y técnicas inmejorables en la elaboración de cada uno de los platos que llegan a la mesa. Y es precisamente este sello de garantía el que avalará las propuestas culinarias de Café Saigón Sancti Petri.
Este restaurante de lujo llega a Sancti Petri con una propuesta más desenfadada y actual alternando el finger food y los palillos asiáticos con una amplia oferta de dumplings como el Siu mai de langostinos y bambú, cocinado al vapor, y otras deliciosas recetas, como Hakao de carne de langosta con jengibre y huevas de pez volador, u opciones veganas como Hakao de verduras con curry amarillo, cocinadas al vapor.
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