1er Centro del grupo con certificación NF HQE™ en Alsacia
El Sr. HERRMANN, Presidente de la Comunidad Urbana de Estrasburgo, el Sr. HOERLE, Alcalde de Bischheim y el Sr. LEMOR, Presidente de STEF, inauguraron, el pasado viernes 19 de septiembre, ante casi un centenar de invitados, el nuevo centro STEF Transport Bischheim dedicado a la industria alimentaria, a la gran distribución y al canal HORECA. STEF Transport Bischheim es la 2o plataforma del grupo en Francia, y la primera en Alsacia en obtener la certificación NF Edificios Terciarios HQE™ – plataformas logísticas /almacenes frigoríficos.
Para Jean-Marc Bruère, Director general delegado, STEF Transport: "Desde 2009, el grupo STEF ha venido realizando una inversión considerable en la región de Estrasburgo con la construcción de cuatro plataformas y la remodelación de una quinta. En total se han invertido 35 millones de euros en cinco años, de los cuales 15 millones han sido destinados al nuevo centro STEF Transport Bischheim. Todo esto va a permitir al grupo STEF consolidar y reforzar su implantación en Alsacia".
Para Michel Goncalves, Director de filial, STEF Transport Bischheim: "STEF Transport Bischheim, dedicada a los productos alimentarios a temperatura controlada, nos permite seguir de cerca la dinámica de desarrollo de nuestros clientes ofreciéndoles una herramienta muy potente y adaptada a las entregas en zonas urbanas. Esta plataforma certificada con NF HQE™ nos va a permitir alcanzar objetivos ambiciosos, tanto en términos de ahorro energético como en el ámbito medioambiental.
Reducción de km y de huella de carbono
STEF Transport Bischheim; que comenzó su actividad el pasado junio, está estratégicamente situada al norte de Estrasburgo (6,5 km), cerca de las autovías A4 y A35. Esta plataforma sustituye las actividades de transporte de STEF Transport Oswald (sur de Estrasburgo) que comenzó su actividad en 1988 y que ha quedado obsoleta. Esta nueva implantación permite a STEF Transport Bischheim estar más cerca de sus principales clientes, de las autopistas y del centro de Estrasburgo, bien situada para la actividad de entregas urbanas. Resultado: una disminución de 125.800 kilómetros al año, lo que supone una reducción de 150 toneladas de CO2.
La plataforma, cuenta con 9.000 m², un muelle de transporte en frío positivo (+2 °C/+4 °C), una zona dedicada a la distribución urbana, una cámara de almacenamiento en frío negativo (-25°C), un taller para camiones, oficinas y locales sociales y técnicos. Ocupa una parcela de 6,6 hectáreas y ofrece la posibilidad de una ampliación de 4.300 m².
STEF Transport Bischheim dispone de un muelle de recepción y expedición de 5.655 m² en frío positivo (+2 °C/+4 °C) y distribuye a la región de Bas-Rhin (67) con 45 rutas diarias, y 250 toneladas de productos refrigerados y congelados. Formando parte de la red de STEF, el centro ofrece soluciones de entrega rápida en A/B en toda Francia. Cada día, se expiden 600 toneladas de mercancía hacia el territorio francés y otros países de Europa.
La zona dedicada a las entregas urbanas distribuye 5 toneladas de productos alimentarios al día en 56 puntos de entrega. Para reaccionar a posibles imprevistos, la plataforma dispone de tres puertas de muelle para vehículos de 3,5 toneladas especialmente adaptados a la entrega en el centro de la ciudad.
STEF Transport Bischheim dispone también de una cámara de almacenamiento de 2.100 m3 en frío negativo (-25 °C) lo que supone una capacidad de almacenamiento de 100 palés dedicada al sector alimentario.
Responsabilidad con el medio ambiente
El grupo STEF ha llevado a cabo una iniciativa de Alta Calidad Medioambiental en el diseño y la construcción del centro STEF Transport Bischheim. Esta plataforma frigorífica es la segunda del grupo en Francia, y la primera en Alsacia que ha recibido la certificación NF Edificios terciarios HQE™ – plataformas logísticas/almacenes frigoríficos, certificación expedida por CERTIVEA. STEF ha trabajado para recibir la citada certificación y ha construido en 2011 en Essarts (85) el 1er almacén frigorífico de Europa con certificación NF HQE™.
Además de obtener la certificación NF HQE™, STEF ha recuperado un espacio natural de 4 hectáreas gracias a la reforestación de una parte del río Ill mediante la creación de charcas, bosques húmedos, praderas con flores así como la rehabilitación de un humedal desaparecida. Por último, el grupo se ha comprometido a mantener esta zona durante los próximos 20 años.
Principales iniciativas de desarrollo sostenible del centro STEF Transport Bischheim:
Gestión de la energía
. Gestión de la exposición y captación de energía solar
. Pozos canadienses
. Ventilación de doble flujo
. Detección de presencia y de luminosidad
. Iluminación LED
. Edificio diseñado para acoger una central fotovoltaica
Gestión de residuos
. Selección y clasificación de residuos
. Tratamiento por biofiltración de las aguas residuales
. Aprovechamiento del agua de lluvia
. Instalación de producción frigorífica Extra Low Noise para reducir las emisiones sonoras
Utilización prioritaria de materiales reciclables (> 85%)
Instalaciones frigoríficas
. Fluido natural (CO2) con escaso efecto de calentamiento climático
. Descongelación con agua caliente mediante recuperador de calor
. Condensación seca que elimina cualquier riesgo de legionelosis
. Optimización de la energía mediante regulación autoadaptada
STEF TRANSPORT BISCHHEIM
. Centro de transporte dedicado a productos alimentarios bajo temperatura controlada
. Centro con certificación NF HQE™
. 200 colaboradores
. Multisector: productos cárnicos, frutas y verduras, productos lácteos
· Multitemperatura: congelado, fresco, temperatura ambiente
· 96 vehículos, de los cuales 37 son tractoras y 56 son remolques frigoríficos
· 9.000 m² de superficie
· 6,6 hectáreas de terreno
· Actividad 6/7D 24/24 h
Muelle de transporte
Temperatura: +2° / +4°C
Superficie: 5.655 m²
49 puertas de muelle
Actividad de distribución en el departamento de Bas-Rhin (67)
. 45 viajes / día
. 250 toneladas de mercancía tratada/día
. Destinatarios: plataformas de la distribución, mayoristas, puntos de venta
Transporte en Francia + Europa (Alemania, Bélgica, España, Suiza)
. 54 viajes / día
. 600 toneladas de mercancías tratadas/día
. Destinatarios: plataformas de la distribución, mayoristas, puntos de venta
Zona dedicada a la logística urbana
. Temperatura: +2° / +4°C
. 3 puertas de embarque
. 5 toneladas de mercancías tratadas/día
. 56 puntos de entrega
. Vehículos específicos dedicados: VL (3,5 toneladas) y rígidos
. Destinatarios: canal HORECA
Cámara de almacenamiento
. Temperatura: -25 °C
. Volumen: 2.100 m3
. Capacidad de almacenamiento: 100 palés
Taller de camiones
Local de carga
Sala de máquinas
Promotor de la operación STEF Transport Bischheim: KS Construction
Arquitecto de la operación STEF Transport Bischheim: Stéphane Aubey
Acerca de STEF
STEF es el especialista europeo en la logística del frío para todos los productos alimentarios y termosensibles. Nuestra misión es crear una relación segura entre los fabricantes y los puntos de venta. El Grupo gestiona y conjuga el conjunto de actividades de transporte, logística y sistemas de información para todos los flujos bajo temperatura controlada (- 25ºC / + 18ºC). El grupo está presente en 7 países europeos: Bélgica, España, Francia, Italia, Países Bajos, Portugal, Suiza. Cuenta con 15.500 colaboradores y con medios técnicos específicos: 235 plataformas o almacenes y 4.000 vehículos. A 31 de diciembre de 2013, STEF obtuvo una cifra de negocio de 2.633 M€.