La primera edición de la semana gastronómica de lujo tendrá lugar en el Hotel Penha Longa de Sintra, Portugal del 9 al 13 de noviembre
El restaurante Arola situado en el Penha Longa Hotel, Spa & Golf Resort en la ciudad de Sintra (Portugal), organiza la Gastro Week, una semana gastronómica que tendrá lugar del 9 al 13 de noviembre y que liderará el chef español.
En esta primera edición, Sergi Arola desafía a importantes chefs de los mejores restaurantes portugueses que unirán sus conocimientos, experiencia e inspiración para crear menús únicos que podrán ser degustados por los mismos clientes del restaurante Arola, haciéndoles vivir una experiencia sin igual.
El restaurante Arola, que cuenta con dos estrellas Michelin, crea un verdadero encuentro de la alta cocina, contando con el apoyo del equipo de cocina del Hotel Penha Longa dirigido por el Chef Ejecutivo Ornato Antunes.
Entre los chefs que asistirán, destacamos la presencia del Chef José Avillez, considerado una de las grandes referencias de la cocina portuguesa que anteriormente trabajó en el reconocido restaurante Bulli, el Chef Ricardo Costa, única estrella Michelin del norte de Portugal, o el Chef Albano Lourenço, del restaurante Quinta das Lágrimas y que también trabajó como chef en restaurantes portugueses tan importantes como el Ermitage y el São Gabriel (ambos con estrella Michelin).
Sobre el Penha Longa Hotel & Golf Resort
Situado entre las famosas playasde Guincho y Cascais y la histórica ciudad de Sintra, el Penha Longa Hotel &Golf Resort ofrece a sus huéspedes el encanto de su patrimonio histórico que data del siglo XIV, además de unas instalaciones modernas de lujo. En un espacio de 220 hectáreas, el Penha Longa dispone de 194 habitaciones totalmente equipados, de las cuales 17 son suites con vistas a un increíble espacio natural; 23 salas de reuniones y banquetes; 4 restaurantes (assaMassa, Midori, Serra y Arola); 2 campos de golf diseñados por Robert Trent Jones Jr, con un total de 27 hoyos (los campos Atlántico y Mosteiro); el sofisticado spa Six Senses Spa con terapias y tratamientos únicos, incluyendo también los siguientes servicios: health club con piscina, gimnasio y sauna; 6 pistas de tenis, 2 pistas de squash, pistas de jogging, bicicletas, caballos y muchas otras actividades, salón de belleza, tiendas, centro de negocios, servicio de lavandería, servicio de niñera, rent-a-car, shuttle que conecta con la playa durante el verano y servicio de limusina para ir o volver del aeropuerto.
__________________________