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El personal del establecimiento participó en una jornada de información de la Asociación Provincial de Celíacos de Huelva. Puerto Antilla Gran Hotel, un establecimiento de 400 habitaciones situado en primera línea de playa en Islantilla (Huelva), se ha convertido en un destino ideal también para los celíacos gracias a la adaptación de la gastronomía de sus tres restaurantes a esta enfermedad, tras una jornada informativa impartida por la Asociación Provincial de Celíacos de Huelva que contó con la participación del personal del hotel, especialmente de cocina, así como de su director D. Javier Martín.
Una dieta estricta sin gluten para toda la vida, alimentos naturales y frescos y nada de consumir cualquier producto que lleve como ingredientes trigo, cebada, centeno, entre otros. Éstas, entre otras normas, obligan a los celíacos a evitar aproximadamente el 70% de los alimentos comercializados existentes en la Unión Europea. Por tanto realizar un viaje conlleva la necesidad de buscar a la hora de comer, alimentos aptos para su enfermedad.
Conscientes de esto en Puerto Antilla Grand Hotel el personal de cocina y hasta su Director, Javier Martín, han formado parte de una jornada informativa impartida por la Asociación provincial de Celíacos de Huelva, durante la que se les ha informado de la naturaleza de la enfermedad, de la necesidad de mantener de forma estricta una dieta sin gluten y, especialmente, de los riesgos de la contaminación en la manipulación de los alimentos. Unas premisas que asegurarán una mayor atención en la alimentación de los clientes del establecimiento con intolerancia al gluten.
Gracias a esto los clientes con enfermedad celíaca podrán disfrutar de una estancia de lo más completa en Puerto Antilla Grand Hotel, debido no sólo de una alimentación adaptada a sus necesidades sino también de todas las instalaciones del establecimiento, que cuenta con un Área Spa de más de 1.000m2 con solarium exterior e interior, piscina climatizada, fitness center, jacuzzi, y una amplia gama de masajes y tratamientos de belleza; un Centro de Congresos con capacidad para albergar hasta 1000 personas; cinco piscinas exteriores con forma de lago; un miniclub y parque infantil y dos pistas de pádel, entre otras.
Además, la ubicación del hotel permite la realización de numerosas actividades de ocio y deporte, entre los que destaca el golf, gracias a los acuerdos que mantiene el establecimiento con los diferentes campos de la zona; kitesurf, vela, windsurf, catamarán, paseos a caballo y en barco o carreras de karts. Así como atractivas excursiones para descubrir un entorno natural de ensueño visitando lugares tan emblemáticos como el Parque Nacional de Doñana, Jabugo, la ciudad medieval de Niebla, el Puerto y el Monasterio de La Rábida o Aracena.
Información y Reservas: 959 625 100. www.puertoantilla.com