El fallo se hará público el próximo miércoles 30 de septiembre una vez se realice el recuento de votos populares y tras la valoración que ese mismo día efectuará un jurado especializado. La suma de ambas puntuaciones decidirá quien es el ganador de la Mejor Tapa Jamón de de Teruel
El próximo miércoles 30 de septiembre se conocerá el ganador del II Concurso Provincial de Tapas “Jamón de Teruel” en el que han participado un total de 58 establecimientos de la provincia y ha sido una de las actividades con mayor aceptación popular de las pasadas Ferias del Jamón de Teruel. Ese mismo día, también se hará público el fallo del VI Concurso de Tapas Ciudad de Teruel en el que participaron 26 establecimientos de la capital elaborando, además de la tapa jamón de Teruel una segunda creación libre en la que utilizaron otros productos de calidad.
Desde hoy y hasta el próximo miércoles se va a proceder al recuento de votos emitidos por el público tanto a través de la web jamondeteruel.com como en las urnas depositadas en cada uno de los establecimientos participantes. Esta puntuación, con un valor de un 20% sobre la decisión final, se mediará con la que emita un jurado especializado el próximo miércoles en un acto público que tendrá lugar en el Museo Provincial de Teruel.
Tanto el II Concurso Provincial de Tapas “Jamón de Teruel” como el VI Concurso de Tapas Ciudad de Teruel están organizados por la Asociación Provincial de Empresarios Turísticos de Teruel y el Consejo Regulador del Jamón de Teruel y cuentan con el patrocinio de Turismo de Aragón y el Patronato Provincial de Turismo. Además, también han colaborado otras instituciones como el Ayuntamiento de Teruel, Caja Rural, Cámara de Comercio y las comarcas de Gúdar - Javalambre. Cuencas Mineras y Comunidad de Teruel.
Premios
Todos los establecimientos participantes optan a conseguir la Mejor Tapa Provincial Jamón de Teruel. En la capital turolense, la Mejor Tapa de Jamón de Teruel recibirá un premio de 600 euros gracias al patrocinio de la Concejalía de Turismo. Asimismo la Asociación de Teruel Empresarios Turísticos concederá un premio de 500 euros a la Mejor Tapa Libre y dos menciones especiales a las dos mejores tapas maridadas con Viñas del Vero y San Miguel.
El concurso se ha desarrollado en el marco de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad y uno de sus objetivos principales es conseguir que un producto estrella como es el Jamón de Teruel se convierta en un buen reclamo turístico, además del protagonista de una ruta de tapeo por toda la provincia turolense.
Otro de los principales propósitos del concurso es el de promocionar la provincia ofreciendo tanto a turistas como a los propios turolenses, un motivo más para recorrer y conocer las diferentes comarcas, degustando apetitosas tapas de jamón de Teruel, servidas tanto en bares tradicionales como en restaurantes a modo de aperitivo.