Informaciones, reglamento y los módulos de participación, disponibles en el sitio ww.oliveoilagency.org
ALMA – La Escuela Internacional de Cocina Italiana con la colaboración de International Extravirgin Oliveoil Agency e ISOL – Instituto experimental para la ovicultura indican el 5° Concurso de Aceite Internacional «Armonia » -TROFEO ALMA- , dirigido a los productores internacionales de aceite extra virgen de excelencia, con el fin de promover el conocimiento del aceite extra virgen mediante la armonización del gusto en el duo Cominda –Aceiteen las escuelas de Alta Cocina y en los restaurantes Internacionales.
Recolección de inscripciones y de muestras hasta el 10 Febrero 2011.
Descarga reglamento y los modulos de participaciòn – Español