NUEVOS CURSOS DE HUERTO EN ALAMBIQUE
Al día 15 de junio de 2009
La Escuela Alambique presenta nuevos cursos dedicados a la Huerta: en esta ocasión, bajo esta temática enfocada al medioambiente, Alambique pretende así acercar el mundo de la Huerta a todos los interesados, a través de sus cursos “La Huerta en tu Balcón” y “Como hacer tu Huerto Ecológico”.
Ambos Cursos, dirigidos por los profesionales Alonso Roche, Almut Zoeschinger y Cristina González, serán celebrados los próximos días 17 y 18 de junio, de 10:00 a 17:30 horas (“La Huerta en tu Balcón”) y el jueves 2 y viernes 3 de julio, de 09:30 a 17:00 horas (“Como hacer tu Huerto Ecológico”).
Además de las explicaciones convenientes relativas al Huerto –reproducción vegetal, mantenimiento, problemas eventuales, la cosecha, el riego (entre otros)-, el Curso se completa con las tradicionales Clases de Cocina, basadas en la elaboración de recetas utilizando hortalizas, flores, frutos y hierbas aromáticas.
Al final de la clase, los asistentes degustarán todo lo cocinado –ensaladas, sopas frías, postres de fruta-, y disfrutarán del sabor de los asados de verduras, masas, panes y pizzas preparados en el horno de leña de la Escuela.
Estos cursos tienen un aforo máximo de 16 alumnos por cada uno de ellos y su precio es de 180 €. Para más información, visite www.alambique.com