Han pasado 20 años desde que Nicola Marino abrió las puertas del Piazze d’Italia, el restaurante de referencia de auténtica cocina italiana del Eixample de Barcelona. Para celebrar esta cifra tan redonda, el jueves 14 de Marzo se organizó una fiesta privada a la que acudieron numerosos medios de comunicación y muchos clientes habituales.
El maestro pizzero creó pizzas margherita en directo durante toda la noche. Asimismo, los asistentes degustaron el siguiente menú:
Aperitivos:
- cappuccino di zucca
- polentine al gorgonzola
- vitello Tonnato
- treccia di Bufala
- mortadella al tartufo
Plato principal:
- Gnocchi al castelmagno tartufati
Postre:
Tiramisú di Nutella
Nicola Marino, manager y propietario, estaba exultante de felicidad al poder reunir tantas personas que valoran la cocina y la trayectoria de su negocio. Piazze d'Italia es uno de los 10 únicos restaurantes en España que forman parte de CIAO ITALIA, la única asociación reconocida por el Ministerio italiano que reúne los principales restaurantes italianos del mundo.
Siempre a la vanguardia en recomendar creaciones del bel paese, mostrando cada día el arte culinario italiano pero siempre fiel a las auténticas recetas de su tierra materna, el objetivo de Marino es culturizar los paladares de sus clientes para cambiar la visión pobre y limitada que tiene la sociedad española de la gastronomía del país de la bota.
RESTAURANTE PIAZZE D’ITALIA:
Carrer de Casanova, 94
T. 933 235 977
Horario: De 13 a 15.45 h y de 20 a 23.45 h