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Comess Group, empresa líder en restauración en Europa, presenta su nuevo local en el madrileño Paseo de la Castellana, donde sus enseñas Lizarrán y Rock & Ribs compartirán espacio bajo la fórmula del co-branding.
Rock & Ribs, cadena de restaurantes especializada en la barbacoa del sudeste americano, muestra su cara más moderna y urbana en este nuevo local situado en pleno barrio de Salamanca. Su renovada imagen se adecua a su nuevo emplazamiento, dando gran importancia a los espacios abiertos, con la parrilla ‘vista’, a fin de que podamos observar en todo momento como se cocinan todos los productos de su carta.
Este novedoso aire que adquiere la enseña no supone la pérdida de su esencia. Así, la madera y el ladrillo visto siguen siendo los materiales fundamentales de su diseño. Rock & Ribs continúa ofreciendo, así, un especio único para disfrutar de las exquisitas carnes a la parrilla, según la receta de los antiguos colonos de Virginia y Carolina del Norte.
Gracias al co-branding de las dos enseñas, quien lo desee también podrá disfrutar de los mejores pinchos en el espacio que ocupa Lizarrán, la marca más castiza de Comess Group.
Lizarrán, que convierte lo sencillo en una pequeña obra de arte, ha sabido adaptar a la perfección su concepto del pincho y la tapa del norte de España a sus restaurantes nacionales e internacionales. Un logro conseguido gracias a su espíritu innovador en la presentación de sus platos, con nuevas propuestas creativas, y a una amplia inversión en I+D+i, que ha mejorado de manera considerable su oferta gastronómica.
Esta nueva alianza entre Rock & Ribs y Lizarrán supone un paso más de Comess Group por seguir innovando y adaptándose al gusto y demandas de sus clientes. El local, que cuenta con una superficie de 220 m a Rock corresponden a Lizarrán y 107 m(113 m & Ribs), está atendido por un total de 28 camareros al servicio de la mejor comida americana y los pinchos más sabrosos.
Sobre Comess Group
Desde la creación de la compañía en 1993, Comess Group ha experimentado un importante crecimiento y hoy es uno de los líderes de la restauración en Europa. Actualmente, la cadena, que cerró 2008 con una facturación superior a las 200 millones de euros, alcanza los 400 establecimientos con sus franquicias: Lizarrán, Cantina Mariachi, Pasta City, Rock and Ribs, Sun Food, Organ&Co y China Boom.