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· “Se trata de una iniciativa que acogemos con especial ilusión al compartir nuestro vino con los enólogos y expertos más importantes de la gastronomía nacional e internacional”, afirma Olga Fernández winemaker de Licinia Además, LICINIA, fue el anfitrión para acompañar la cena inaugural de ayer para los 80 periodistas internacionales que cubren el evento
Desde ayer y hasta el jueves 28 de enero se celebra en Palacio Municipal de Congresos de Madrid la VIII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión. Esta nueva edición reunirá a los mejores expertos en gastronomía y vinos del momento, constituyendo una ocasión única para degustar platos inéditos maridados con sorprendentes vinos.
En esta edición, LICINIA, ha sido seleccionado entre los 10 finalistas de los Premios Madrid Fusión al “Mejor vino español de menos de 30€” que se otorgarán al finalizar el día de hoy. El comité responsable de la elección estará presidido por D. José Luís González Cledera y formado además por 4 catadores españoles y 6 catadores internacionales que tras una cata a ciegas seleccionarán los tres vinos ganadores de los 372 inscritos inicialmente en el concurso organizado por la Unión Española de Catadores.
Además, la bodega madrileña, fue elegida como anfitriona para acompañar con su nuevo vino, LICINIA 2007, la cena inaugural para los 80 periodistas internacionales que cubren el evento que se celebró ayer por la noche en el Hotel Villamagna. Para su creadora, Olga Fernández, “se trata de una oportunidad de intercambiar experiencias culinarias con grandes profesionales por lo que para nosotros, es una iniciativa que acogemos con especial ilusión al compartir nuestro vino con los expertos y enólogos más importantes nacionales e internacionales”.