Kombucha Republik, empresa familiar con planta de elaboración en Burgos, participará en HIP 2026 —del 16 al 18 de febrero en IFEMA Madrid— para presentar su propuesta de kombucha ecológica de fermentación natural y reforzar su crecimiento en el canal profesional.
La marca estará ubicada en el Pabellón 9, Stand 9A133, donde atenderá a operadores HORECA, distribuidores y compradores de food & beverage interesados en tendencias “no/low”, bebidas funcionales y alternativas premium sin alcohol.
Kombucha Republik anuncia su participación en HIP 2026 (Horeca Professional Expo), el gran encuentro profesional de innovación para la hostelería que se celebra del 16 al 18 de febrero en IFEMA Madrid. La marca estará presente en el Pabellón 9, Stand 9A133, con el objetivo de activar relaciones comerciales, concertar reuniones y dar a conocer su propuesta ante decisores del canal HORECA, distribuidores y retail especializado.
Una propuesta pensada para el profesional: Producto, consistencia y escalabilidad
Kombucha Republik elabora su kombucha a partir de una infusión de té fermentada con SCOBY (colonia simbiótica de bacterias y levaduras), un proceso que da lugar a una bebida burbujeante, equilibrada y con identidad propiadentro del universo de bebidas sin alcohol. La marca trabaja con ingredientes ecológicos y una filosofía de producto basada en la honestidad del proceso y el cuidado del sabor, combinando tradición fermentativa y una mirada contemporánea.
Con una planta propia en Burgos, Kombucha Republik aborda su posicionamiento B2B desde un enfoque de fiabilidad operativa, orientado a las necesidades del mercado: continuidad de suministro, consistencia organoléptica y capacidad de acompañar a operadores que buscan ampliar su oferta con referencias alineadas con los nuevos hábitos de consumo.
Oportunidad social: alternativas premium sin alcohol en hostelería
En un contexto de creciente demanda de opciones no-alcohol, el segmento de bebidas fermentadas se consolida como una palanca real de diferenciación para restauración, cafeterías y espacios de consumo moderno. Kombucha Republik llega a HIP con una propuesta diseñada para integrarse en cartas y lineales como alternativa a refrescos habituales, con un posicionamiento que conecta con el consumidor que busca calidad, experiencia y nuevos rituales de consumo
Dónde encontrar a Kombucha Republik en HIP 2026:
IFEMA Madrid | HIP 2026 (16–18 febrero 2026)
Pabellón 9, Stand 9A133
