• Más de 100 CEOs, fundadores, directivos de compañías como Kerry, Risi, Alsea, Central Lechera Asturiana o Hijos de Rivera o de entidades como la Comisión Europea, ICEX, FIAB, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ASEDAS o el clúster Madrifood formarán parte de este colectivo junto a investigadores e inversores • Personalidades como Miguel Arias, General Partner en Kfund; Iñaki Berenguer, Managing Partner en LifeX Ventures; Michael Wolf, fundador y CEO de The Spoon; Christine Gould, fundadora y CEO de GIGA Futures; Rodrigo García, cofundador y Co-CEO de Notpla o el reconocido chef Rodrigo de la Calle, serán algunos de los integrantes de la nueva reunión de The Food Changemakers Think Tank • En el marco de esta iniciativa se volverán a entregar los premios The Food Changemaker Awards, que en su primera edición reconocieron al chef Ferrán Adrià y al Madrid Culinary Campus, al educador neoyorkino Stephen Ritz y a la empresaria californiana Julia Collins
El mayor Think tank alimentario de Europa volverá a elegir Madrid como punto de encuentro, en la que será su primera sesión de trabajo en 2026. El colectivo The Food Changemakers, fundado por la organización española KM ZERO Food Innovation Hub, se reunirá en el espacio Infinito Delicias para abordar a través de mesas de trabajo diversos ámbitos considerados críticos para el actual sistema alimentario y su transformación, como el impacto de la geopolítica en la soberanía alimentaria, la integración de talento y nuevas tecnologías en la agricultura, las tendencias en nutrición personalizada o el rumbo de la inversión en proyectos agrifoodtech.
La reunión de este grupo de expertos, segunda en la capital española tras su primer encuentro en 2025, permitirá el intercambio de conocimiento y análisis de más de 150 voces líderes de todos los sectores de la cadena alimentaria. Entre sus miembros se encontrarán más de 100 CEOs y directivos de compañías como Kerry, Risi, Alsea, Central Lechera Asturiana o Hijos de Rivera, que se unirán a investigadores, fondos de inversión como PeakBridge VC, GOTA Ventures, Swanlaab Venture Factory o Zintinus y representantes de entidades como la Comisión Europea, ICEX, FIAB, ASEDAS, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el clúster Madrifood, Good Food Institute Europe o European Clusters Alliance.
Estos especialistas y primeros ejecutivos se sumarán a personalidades como Miguel Arias, General Partner en Kfund; Iñaki Berenguer, Managing Partner en LifeX Ventures; Michael Wolf, fundador y CEO de The Spoon; Christine Gould, fundadora y CEO de GIGA Futures; Rodrigo García, cofundador y Co-CEO de Notpla o el reconocido chef Rodrigo de la Calle. Junto a ellos, completarán el Think Tank fundadores de algunas de las startups más influyentes en la industria agroalimentaria de los últimos años, como MOA Foodtech, Biome Makers, Gaston Ai, visualNACert, Nucaps o EatCloud.
"El futuro de nuestro sistema alimentario vendrá de la inteligencia colectiva. Transformar un sector que cuenta con enormes implicaciones sociales, políticas, culturales y medioambientales sólo puede conseguirse con un modelo basado en la colaboración y la confianza, que implique a todos los actores que hacen posible que la comida llegue a nuestros platos. Ese es el modelo que ha impulsado la creación de The Food Changemakers, un Think Tank donde aportan ideas desde expertos en tecnología aplicada al campo hasta investigadores en innovación alimentaria, emprendedores, administraciones públicas y grandes compañías de la industria”, afirma Beatriz Jacoste, CEO de KM ZERO Food Innovation Hub.
Divulgación y conocimiento abierto a la sociedad
Como novedad este año, el Think Tank abrirá parte de su actividad al público en un foro con mesas redondas y conferencias que abordarán temas como la innovación y escala, nutrición personalizada y dietas saludables o tendencias de inversión para 2026. Formarán parte de la jornada referentes como Elisa Carbonell, Consejera delegada de ICEX; Isabel Bombal, Directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Yoni Glickman, Managing Partner de PeakBridge VC; Luis Suárez de Lezo, Presidente de la Real Academia de Gastronomía; María José Félix, CEO de Helados Estiu o Raúl Martín, CEO de Familia Martínez.
En este marco, KM ZERO Food Innovation Hub presentará la última edición de Fooduristic, el informe español de referencia sobre la alimentación del futuro, en cuya creación han tenido una parte activa los expertos del Think Tank.
La jornada estará precedida por reuniones privadas entre representantes de compañías, startups y organizaciones participantes, así como por una sesión para CEOs impartida por Bernabé Gutiérrez, experto en geopolítica empresarial y ex analista de inteligencia en Washington DC.
2ª edición de los premios Food Changemakers
En el marco de la reunión de este grupo de expertos KM ZERO celebrará la segunda edición de los premios Food Changemakers, que reconocerán a los líderes cuyo trabajo ha generado un impacto notable sobre el futuro de la alimentación. Estos galardones contarán con la asistencia tanto de los miembros del Think Tank como de reconocidas figuras del ámbito empresarial y gastronómico nacional.
En 2025, estos premios recayeron sobre el chef Ferrán Adrià y el Madrid Culinary Campus; el educador neoyorkino Stephen Ritz, fundador de la organización Green Box Machine; y la empresaria californiana Julia Collins, fundadora y CEO de Planet FWD.
Los premios The Food Changemakers 2026 y el Think Tank son una iniciativa de KM ZERO Food Innovation Hub con el patrocinio institucional de ICEX. Cuentan con el apoyo de Familia Martínez, Helados Estiu, Vicky Foods, CAPSA FOOD, Huevos Guillén, CEYLAN, Grupo Profand, Grupo Arancia, CaixaBank, Bird & Bird y con la colaboración de Infinito Delicias, Lowpoly, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Madrifood, Madrid Emprende e IMIDRA entre otras entidades.