Aprovechando las Fiestas del Pilar, el “Jamoncico”, la mascota oficial del jamón de Teruel, ha viajado hoy a Zaragoza para explicar a los escolares de la capital aragonesa las buenas propiedades del jamón de Teruel, un alimento muy adecuado para niños y adolescentes por ser rico en proteínas de alta calidad, minerales, vitaminas y aportar un buen equilibrio lipídico. Tras las explicaciones, un millar de jóvenes pertenecientes a seis colegios de la capital aragonesa han almorzado un Pepito de jamón de Teruel del que no han dejado ni las migas
El “jamoncico” ha sido hoy uno de los grandes protagonistas de las Fiestas del Pilar de Zaragoza. Hasta allí se ha desplazado la mascota del Jamón de Teruel, acompañado de su inseparable amiga “cañadica”, para enseñar y dar a conocer a los escolares de la capital aragonesa las buenas propiedades que tiene el jamón de Teruel.
Un millar de niños ha escuchado atentamente las explicaciones de las simpáticas mascotas que han ensalzado todas y cada una de las cualidades del jamón de Teruel, un alimento natural, rico en fósforo, calcio, zinz y en potasio con un alto valor nutricional por su contenido en proteínas, vitamina B y hierro.
El jamoncico y la cañadica han insistido en las bondades de un buen bocadillo de jamón de Teruel para evitar la obesidad, el colesterol y otras enfermedades tempranas que aparecen en los niños como consecuencia del consumo de bollería y del exceso de dulces en almuerzos y meriendas.
El millar de niños concentrados en la carpa que el Ternasco de Aragón ha instalado en la céntrica plaza de los Sitios de Zaragoza, ha escuchado atentamente también las explicaciones referentes al proceso de elaboración del jamón de Teruel, desde la cría del cerdo hasta la posterior curación de los perniles. Después, los chavales pertenecientes a los centros escolares de Agustín Gericó, Colegio Tenerías, Colegio Romareda, Las Fuentes y Jean Piaget, han preguntado todas sus dudas, jugado con las mascotas y seguidamente han almorzado un pepito de jamón de Teruel del que no han dejado ni las migas.
“Para Almorzar, Jamón de Teruel” es una iniciativa que nació hace seis años en las Ferias del Jamón que se celebran en Teruel en el mes de septiembre y que hoy se ha llevado por primera vez a Zaragoza aprovechando la celebración de las Fiestas del Pilar. El objetivo último es el de promocionar entre los más pequeños el consumo de alimentos sanos y de la tierra.
En la carpa del Ternasco de Aragón, el jamón de Teruel ha sido hoy el gran protagonista. Además del espectáculo de jamoncico y cañadica, dos maestros cortadores están ofreciendo a lo largo de todo el día degustaciones de jamón de Teruel .