Un concurso de tapas exclusivo para los profesionales del mundo de la restauración española en Villarejo de Salvanés
Con motivo de la celebración de la XXVI edición de AgroMadrid, la Feria Agroalimentaria por excelencia, el Ayuntamiento de Villarejo de Salvanés convoca el IV Certamen de Tapas “AgroMadrid con los 5 sentidos”.
El IV Certamen de Tapas “AgroMadrid con los 5 sentidos” es un encuentro entre los profesionales de la restauración española con un objetivo común: compartir experiencias así como dar a conocer a la opinión pública las nuevas propuestas gastronómicas.
Los participantes deberán presentarse al concurso con los ingredientes y material necesario para elaborar la tapa, que será objeto de cata y evaluación por parte de un jurado compuesto por especialistas del mundo de la restauración. Este año, como novedad, habrá dos ingredientes obligatorios: aceite de oliva virgen de Madrid y otro ingrediente, a escoger por el participante, también de origen madrileño.
Un Certamen único y exclusivo al que no podéis faltar.