Apenas a un mes para su celebración, INTERSICOP’11 cuenta con más de 200 empresas participantes y 300 representadas. Los expositores toman la palabra para valorar el alcance que tiene la novena edición de su feria.
El Salón Internacional de la Panadería, Confitería e Industrias Afines, INTERSICOP’11, ha entrado en la recta final hacia la celebración de su novena edición entre el 24 y el 28 de marzo de 2011, en la Feria de Madrid. Un evento comercial que cuenta con 300 empresas representadas y más de 200 firmas participantes, en una superficie de 33.000 metros cuadrados.
Este año la apuesta de toda la industria representada en INTERSICOP’11 se define con el término INNOVACIÓN. Un dinamismo que se percibe de las valoraciones aportadas por las empresas participantes.
José Luis Vadillo, Director Comercial y Marketing de ARTIPAS: “ARTIPAS expone por primera vez en INTERSICOP, es nuestra apuesta para la proyección de nuestra compañía”
Nuestros planes para 2011, partiendo de una renovación de imagen y pasando por nuestra participación en INTERSICOP’11, tienen como objetivo ampliar y afianzar nuestra presencia en el mercado español y hacer llegar nuestra oferta al mayor número posible de clientes.
ARTIPAS se dedica a ofrecer productos para decoración de pasteles, así como accesorios de obrador y embalaje. Creemos firmemente en la especialización y en profundizar en una gama de producto muy concreta con la que ser identificado de forma objetiva por nuestros clientes activos y potenciales.
Nuestra empresa convertirá su presencia en INTERSICOP’11 en un acto singular, no pretendemos estar por estar, sino transmitir algo que quede en la memoria de los asistentes. Nos estamos preparando a conciencia para que una vez allí nos sintamos satisfechos por haber conseguido hacer realidad nuestros proyectos iniciales y hacer que eso sea perceptible para quien nos visite.
Xavier Martínez i Sans, Gerente de UTILCENTRE: “Haremos demostraciones con un Maestro Pastelero que presentará nuestra gama de pistolas de gelatina, chocolate, huevo, fondant, etc.”
UTILCENTRE ha apostado desde 2009 por una nueva página web con tienda online, con la que interactuamos con el cliente. En 2011, seguimos trabajando por la calidad de nuestros productos para panadería, pastelería, chocolatería y heladería.
Somos importadores y distribuidores de marcas como W&VE, especialistas en pistolas de gelatina, chocolate, huevo, aceite, desmoldeante y fondant, SELMI Chocolat Machinery, líder en máquinas para elaboración del chocolate artesanal, y FRIGOMAT Macchine per Gelato e Pasticceria, fabricante de maquinaria para Heladería y pastelería, con más de 40 años de experiencia.
El principal reto del sector es llegar al máximo de clientes jóvenes que apuesten por la mejor calidad, de forma asequible. Acompañado de una comunicación adecuada en el punto de venta, usando carteles informativos y formando el propio personal de venta. La tendencia general a consumir productos de calidad y elaborados de forma tradicional, hace que el sector tenga unas buenas perspectivas de futuro.
En nuestro espacio corporativo dentro de INTERSICOP’11, estarán representadas las tres marcas, y contaremos con demostraciones de un Maestro Pastelero de la firma Willemse & Van Engelen que hará creaciones con la gama de pistolas de gelatina, chocolate, huevo, desmoldeante y fondant. Por otro lado, tendremos atemperadoras de Semi, mientras que de Frigomat presentamos mantecadoras y cuececremas para pastelería y heladería.
Ramon Suñé Tarrés, Director Comercial de Cola Dairy Products España: “Hemos puesto las bases para dar un nuevo enfoque a nuestro negocio para seguir aportando valor a nuestros clientes”
El pasado ejercicio de 2010 ha sido un año de adaptación de una economía floreciente, a una economía en claro estancamiento. Somos una multinacional especializada en productos de alimentación U.H.T., como Natas en Spray y líder mundial en la fabricación de cremas vegetales, con una marcada vocación de innovación y servicio.
INTERSICOP’11 es siempre un buen escaparate para presentar novedades, nuevas aplicaciones de productos ya existentes y transmitir la imagen de marca prefijada. El visitante profesional nos aporta sus necesidades, inquietudes y proyectos, algo primordial para dar soluciones adecuadas.
El domingo 27 de marzo, organizamos el evento artístico Il dolce dell’arte con la pintora italiana Nicoletta Belletti. Pero también tendremos demostraciones con nuestros productos, aplicaciones tanto europeas como latinoamericanas, etc. También presentamos nuevos productos como Hulalá Tres Leches, la Gama de Cremas Vegetales sin grasas hidrogenadas y sin proteína de leche, y otros formatos de servicio adaptados a la industria.
Jesús Antolín Martín, Director Técnico y Gerente de DIR INFORMATICA:
Estamos en una situación de mercado extraña, pues hay mucho interés de los clientes por nuestros productos, y sin embargo, siguen expectantes por ver cómo evoluciona el mercado. Este nuevo año, confiamos que muchos clientes apuesten definitivamente por invertir en la informatización de sus empresas.
Cumplimos 25 años en 2011, es decir, tenemos una amplia experiencia y dedicación exclusiva en soluciones informáticas para panaderos, pasteleros e industrias afines, como son nuestras aplicaciones Masterpan® ERP, Masterpan® TPV, Masterpan® TeleComanda, y Masterpan® Autoventa. Un sistema integral de gestión de la empresa, que controla la facturación, producción, reparto, formulación y control de costes, compras, stocks, trazabilidad, etc.
Presentaremos en 2011 la aplicación Masterpan® TPV y Masterpan® ERP, que ya se ha consolidado como la herramienta global de gestión de las empresas del sector panadero y pastelero. Novedades son también los módulos Masterpan® TeleComanda para panaderías o pastelerías, que permite gestionar recibos y comandas con una PDA o un iPod Touch, y Masterpan® Autoventa utilizada para la gestión móvil del reparto, autoventa o preventa (para la gestión de albaranes, pedidos o tickets mediante equipos UMPC – Ultra Mobile PC-).
Tecnología, tradición, materias primas mejoradas, etc. Todo un mundo de soluciones de empresas que exponen en INTERSICOP’11 novedades que incrementan la productividad y la calidad, y que iremos dando a conocer a través de las empresas que participan en la novena edición del Salón Internacional de la Panadería, Pastelería e Industrias Afines.