El GRUPO RV EDIPRESS, Agencia de Comunicación Integral especializada en Turismo, Ocio y Gastronomía, cuya filosofía es la de “ser una empresa especializada en el desarrollo de estrategias inteligentes de comunicación y publicidad que permitan dar a conocer una marca o producto, gestionar sus recursos promocionales y elaborar una completa campaña de divulgación”, promocionará la novena edición de las Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero, que se celebrarán del 5 al 28 de Junio, continuando así, con nuestra filosofía fundacional de la representación de clientes de calidad ligados al mundo del Turismo.
Con esta nueva acción, en RV EDIPRESS seguiremos trabajando para ofrecer a los Medios de Comunicación toda la información sobre este tradicional encuentro gastronómico de Aranda de Duero organizado por la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR). Unas Jornadas en las que participan diez asadores especializados con horno de leña y que durante el mes de Junio días ofrecerán a los visitantes diferentes menús basados en el Cordeo Lechal y sus derivados acompañados con vino de la D.O. Ribera de Duero.
La celebración de estas tradicionales Jornadas del Lechazo Asado estará acompañada por una completa programación de actividades gratuitas que el Ayuntamiento de la localidad ha organizado para la ocasión y que llevarán a los visitantes a descubrir por ejemplo, bodegas subterráneas, así como los numerosos encantos de Aranda de Duero.
El cordero lechal que protagoniza estas Jornadas Gastronómicas cuenta con Indicación Geográfica Protegida (IGP) por el Consejo Regulador del Lechazo de Castilla y León, que garantiza su alta calidad, básica para su correcta elaboración que unida a la habilidad del maestro asador hacen del lechazo uno de los platos más destacados y emblemáticos de la gastronomía castellano-leonesa.
Organizadas por el Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hoteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR), el Consejo Regulador de la D.O. Ribera de Duero, Caja Círculo y la Indicación Geográfica Protegida del Lechazo de Aranda, las IX Jornadas del Lechazo Asado contarán con la participación de Casa Florencio, Restaurante Lagar de Isilla, Mesón El Roble, Asador Restaurante Casa José María, Restaurante La Virgencilla, Mesón El Pastor, Mesón de La Villa, Mesón los Rastrojos, Mesón El Cordero y Restaurante Ciprés.