Gin Citadelle - La primera copa del año

Citadelle, la Gin Premium Artesanal de 4 destilaciones y 19 especias del Grupo Pierre Ferrand, te propone sorprender a tus invitados en estas fechas tan entrañables, con un auténtico Gin para paladares exigentes. Ya sea para el aperitivo, la sobremesa o el brindis final, Citadelle se presenta como la propuesta ideal para dotar a tus celebraciones navideñas de todo el savoir faire francés en casa.

Por este motivo, Citadelle propone deleitar a los paladares más exigentes con una apuesta navideña segura: el Gin, ya sea en forma de Gin Tonic reinventado por Citadelle a base de algunas de las especias que intervienen en Gin Citadelle como el enebro, el cardamomo, la canela en rama o el anís estrellado, entre otras. O en forma de un espectacular coctel con ingredientes típicos de Navidad para una sobremesa diferente y dulce como es el Coctel Fleur d’Amandes que Diego Cabrera de la coctelería Le Cabrera de Madrid propone para Citadelle a base de almendras, higos secos, ginger ale, azahar y limón.
Sin duda, Citadelle es la mejor opción para quedar bien con tus invitados y también es una alternativa ideal de regalo para los más sibaritas, ya que es la única Gin destilada en alambique tradicional Charentais con fuego directo, un método ancestral que se traduce en una ginebra única, de textura y riqueza inimitables en el mundo.

Esta autenticidad es fruto de una búsqueda permanente por la excelencia al más alto nivel, la calidad y la innovación técnica, con un tremendo respeto por rescatar y preservar las características de los grandes espirituosos de épocas pasadas y por la tradición que hoy, la ha llevado a ser considerada, una de las mejores ginebras del mundo.

El método único de destilación de la Gin Citadelle permite obtener un alcohol con una gran estructura que acepta, sin desequilibrarse, el enebro y otras especias. El maestro destilador las selecciona cuidadosamente con el fin que sus notas cítricas, florales y exóticas complementen el frescor del enebro. Es un trabajo de orfebrería en el que se entrelazan sabores y aromas en una armonía y un equilibrio perfectos.

Citadelle pertenece al Grupo Pierre Ferrand y en España se distribuye por Amer Gourmet, importadores de destilados premium. Citadelle nace en Francia en 1989, aunque su renacimiento fue en 1995, 220 años después, fruto de la investigación del presidente del Grupo Pierre Ferrand, Alexandre Gabriel, un apasionado de la investigación y la innovación constante de Citadelle que han hecho posible el nacimiento de Gin Citadelle Reserve en 2008 (2009 y 2010). Citadelle es considerada una de las mejores ginebras del mundo y así lo corroboran los numerosos reconocimientos conseguidos por el sector.

En 1775 dos visionarios franceses, los señores Carpeau y Stival obtuvieron del rey Luis XVI el derecho a abrir una destilería de ginebra en la Citadelle de Dunkerque, siendo la primera en ostentar el título de Destilería Real. La Citadelle, que albergaba la destilería de ginebra más antigua de Francia, estaba situada en la muy próspera ruta del comercio marítimo del siglo XVIII. En 1995, cuando la gin se había convertido en un alcohol industrial, perdiendo a menudo la complejidad y finura de antaño, Cognac Ferrand decidió producir una Gin artesanal, destilada de la misma manera que dos siglos antes. Tras muchos años de investigación en los archivos de Flandes y de puesta a punto en su destilería de Cognac, Pierre Ferrand, alumbró la primera botella con una nueva marca: Citadelle.

Amer Gourmet, empresa familiar fundada en 1992 y con dos generaciones en su equipo directivo, está especializada en importación y distribución exclusiva en España de las mejores marcas de destilería Premium y Súper-Premium. Su catálogo de destilados es probablemente hoy día, el mejor y más completo de España, ya que trabajan en estrecha colaboración con cada uno de sus proveedores para desarrollar, prestigiar e implantar a largo plazo cada una de las marcas con el objetivo de posicionarlas de una forma solida y continuada en el mercado.