El Dr. Santiago Palacios, director del Instituto Palacios de Salud y Medicina de la Mujer, en una entrevista concedida a la revista de PULEVAsalud (http://www.pulevasalud.com/ps/revista/index.html), conciencia a la población española de la importancia de incluir en la dieta las cantidades recomendadas de calcio y vitamina D, nutriente básico para una correcta absorción del calcio. La cantidad diaria recomendada, según la edad, oscila entre 1.200 y 1.500 mg de calcio al día, lo que equivale a tres vasos de lácteos enriquecidos con calcio.
El Dr. Palacios recuerda que las consecuencias de una inadecuada ingesta de calcio suelen aparecer a largo plazo, por lo que muchas personas no le prestan el debido interés desde edades tempranas. La ingesta de las cantidades recomendadas de calcio y vitamina D es una cuestión de mentalización y de educación nutricional, por lo que es fundamental insistir en la necesidad de comenzar con la prevención de las enfermedades óseas desde la infancia e, incluso, desde la gestación. Desde su punto de vista, “la mejor medida preventiva es alcanzar el mayor pico de masa ósea posible con el fin de obtener mayor cantidad de hueso, ya que cuanto más hueso tengamos, más podremos permitirnos el lujo de perder”.
Con la ingesta de leches enriquecidas, además de aportar mayor cantidad de calcio al organismo y la cantidad adecuada de vitamina D que favorece su asimilación, se cubren las cantidades recomendadas. Con los lácteos no enriquecidos se necesitarían tomar cinco raciones para cubrir la cantidad diaria necesaria de calcio y vitamina D.
La osteoporosis afecta a una de cada tres mayores de 50 años en nuestro país, edad a partir de la cual las mujeres tienen un 40 por ciento de riesgo de sufrir una fractura por esta causa. Pero esta enfermedad, que consiste en una pérdida de densidad y de calidad del hueso se puede prevenir desde edades tempranas, a través de la alimentación y del ejercicio físico.
PULEVA, compañía comprometida con la salud y el bienestar de la sociedad, fue la primera marca del mercado en desarrollar, en 1993, una leche enriquecida en calcio, PULEVA Calcio. Se trata de una gama completa de leches enriquecidas con aproximadamente un 40% más de calcio que una leche normal y vitamina D, que cuenta con el aval científico de diferentes investigaciones publicadas en las principales revistas científicas internacionales. PULEVA Calcio favorece el depósito y la fijación del calcio en los huesos, ayudando a la formación y mantenimiento de un tejido óseo fuerte y sano.
PULEVA, el aval de una gran empresa
Desde hace más de 50 años, PULEVA trabaja por el bienestar de toda la familia, empleando toda su experiencia y conocimiento en ofrecer a sus consumidores alimentos saludables y llenos de placer adaptados a sus necesidades nutricionales. Salud, familia, confianza, innovación, educación, respeto, solidaridad y compromiso son los pilares de esta filosofía, que han convertido a PULEVA en pionera en el desarrollo de alimentos funcionales.
