“El frescor de la potente dulzura”
Intenta asomar la primavera entre las últimas nieves cuanto Bodega Pirineos saca al mercado la añada 2008 de sus rosados más potentes del mercado, el Montesierra Rosado y el Pirineos rosado. Unos vinos con los que se ponen en marcha los rosados de esta última cosecha, tardía pero segura y amable, especialmente con los rosados y blancos.
Montesierra Rosado 2008 presenta un magnífico color rosa fresa de gran viveza, sin duda un atractivo visual que se acompaña con un aroma dulce, potente y fresco, lleno de matices. Su percepción aromática nos recuerda a la ensalada de frutas y flores con buena percepción del melocotón, las fresas, las flores blancas, algún cítrico, frutas rojas e incluso eucalipto.
En la boca es un vino envolvente, aterciopelado y frutal. El vino llena la boca de una sensación de fruta fresca y en sazón. Una suave acidez lo hace más apetecible. Es muy largo y persistente.
Montesierra Rosado 2008 es la mejor apuesta para los amantes de los rosados jóvenes que buscan experimentar sensaciones aromáticas, visuales y gustativas diferentes. En definitiva se trata de uno de los mejores rosados de los últimos años, listo para disfrutar esta primavera acompañado con aperitivos, arroces, embutidos, salmón ahumado, carnes suaves e incluso, bien fresquito, como copa de terraza.
Temperatura de servicio 8ºC
Por otro lado, Pirineos Rosado 2008 presenta un color fresa intenso. Con aromas a melocotón frutas rojas, sandía y especias, junto a otros balsámicos y frutas confitadas de gran densidad. Sabroso, potente y bien estructurado. De gran persistencia e intensidad retronasal recordando a la frambuesa.
Pirineos Rosado 2008 vuelve con más fuerza que nunca. Este vino, elaborado con Merlot y Cabernet Sauvignon es el mejor ejemplo de la fuerza de nuestro rosado más internacional. Una Cabernet Sauvignon engalanada por un breve contacto con madera sin tostar da paso a una Merlot llena de frescura y aromaticidad. Sin duda un vino con nervio capaz de combinar su expresión frutal con cualquier plato típico de pescado arroces, pastas y carnes suaves, propio de la zona en la que nos encontremos.
Temperatura de servicio: 10ºC