En el marco de la XII Jornada Técnica organizada por la Fundación Instituto Tecnológico del Pienso, en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, y la Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos, que hoy se celebró en Santiago.
Esta mañana tuvo lugar en Santiago la jornada titulada Principales Novedades e Implicaciones del Nuevo Real Decreto de Piensos Medicamentosos y la Nueva Normativa sobre Etiquetado, organizada por la Fundación Instituto Tecnológico del Pienso, en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y la Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos (AGAFAC). La sesión, a la que asistió más de un centenar de representantes del sector, fue inaugurada por el Presidente de AGAFAC, Ramón Collazo Trazar, y clausurada por el director xeral de Produción Agropecuaria de la Xunta de Galicia, José Álvarez Robledo. José Marcos García, miembro de la Comisión Técnica de AGAFAC, ejerció de moderador de todas las relatorías.
El objetivo de la Jornada pasaba por presentar el nuevo Real Decreto sobre piensos medicamentosos, así como el nuevo Reglamento sobre etiquetado en piensos. Así como debatir ambas normativas desde los puntos de vista del sector y de la Administración, valorando las implicaciones prácticas que la entrada en vigor de dichos textos tienen sobre la fabricación y comercialización de piensos compuestos.
Corregir errores y reducir riesgos
La Fundación Instituto Tecnológico del Pienso (FITP) y la Asociación Gallega de Fabricantes de Piensos Compuestos (AGAFAC), organizadoras de la Jornada, junto con el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, pretenden conseguir la mejora cuantitativa y cualitativa del sector agrario nacional y el fomento de la profesionalidad de todos y cada uno de los agentes implicados en la alimentación animal, para corregir y reducir cualquier situación de riesgo en este ámbito. Se pretende asimismo, aclarar las principales dudas sobre la aplicación de la nueva normativa en cuanto a elaboración, comercialización, uso y control de los piensos medicamentosos; y pretende facilitar su aplicación homogénea tanto por parte de las autoridades competentes como de los operadores de la alimentación animal implicados.
Los destinatarios del encuentro son fundamentalmente representantes de la Administración: directores generales, directores técnicos, directores de compras, responsables de calidad, responsables de producción y, en general, cualquier interesado en la materia.
La primera ponencia corrió a cargo de la miembro de la Comisión Técnica de AGAFAC, Pilar Cachaldora Calderón, y se centró en explicar las implicaciones del nuevo Real Decreto de piensos medicamentosos para una fábrica de piensos.
Seguidamente, el R.D. 1409/2009 de piensos medicamentosos y sus principales novedades fue expuesto por el jefe de servicio de Producciones Ganaderas, de la Subdirección General de Conservación de Recursos y Alimentación Animal, del MARM, Odón Sobrino Abuja. Tras la sesión de debate sobre la aplicación de este Real Decreto, intervino el también miembro de la Comisión Técnica de AGAFAC, Eugenio Cegarra García, hablando sobre la adaptación de una fábrica de piensos a la nueva normativa sobre etiquetado. Y tras la anterior, el jefe de servicio de Ordenación en Alimentación Animal, del MARM, Francisco Javier Piquer Vidal, se centró en explicar los cambios más relevantes que supondrá la entrada en vigor del Reglamento (CE) Nº767/2009 de etiquetado de piensos.
Mejora cuantitativa y cualitativa del sector agrario
La Fundación Instituto Tecnológico del Pienso nace por iniciativa de AGAFAC, consciente de la importancia social y económica del sector de piensos en el entorno agropecuario gallego. En 1998 los empresarios gallegos entendieron que era necesario impulsar la creación de una entidad independiente, con personalidad jurídica propia, sin ánimo de lucro, con el objetivo principal de la mejora cuantitativa y cualitativa del agro gallego.
Con este fin, y con el inestimable respaldo de la Xunta de Galicia, se inició el camino de esta entidad, que fue declarada como de interés agroalimentario por Orden de la Consellería de la Presidencia y Administración Pública de 22 de diciembre de 1998 y declarada de interés gallego por Orden de la Consellería de Agricultura, Ganadería y Política Agroalimentaria del 12 de febrero de 1999.
La creación de la Fundación Instituto Tecnológico del Pienso es una idea novedosa en el sector encaminada a una mayor profesionalidad de sus miembros, entendiendo por éstos no sólo los que trabajan directamente en la industria, sino todos aquellos profesionales que guardan relación con la alimentación animal.