Una oferta gastronómica de sábados y domingos en Contraban de Wittmore Hotel
En una ciudad con un espíritu tan abierto como Barcelona, el brunch se ha consolidado como un ritual social. Es la excusa perfecta para quedar con amigos, en pareja, ponerse al día, o celebrar cualquier momento especial.
El brunch es una invitación a vivir la esencia de Contraban y a disfrutar de una experiencia cuidada al detalle. Más que una forma concreta de empezar la mañana, es un momento para hacerlo a tu manera: tú decides el ritmo, tú eliges qué te apetece y cómo quieres vivirlo. Un brunch pensado para que cada persona lo construya según sus gustos, sin normas ni prisas, solo disfrute.
No se trata solo de comer, sino de vivir la experiencia: un café bien hecho, una mesa compartida y un entorno que invita a quedarse.
La propuesta gastronómica del brunch de Contraban se focaliza en varios bloques donde poder elegir entre entrantes, bebidas o platos salados como los huevos Benedictine en pan brioche, la tostada de berenjena, ricotta y tomate confitado o los embutidos artesanos catalanes y jamón ibérico.
A esta propuesta se le añade también los platos clásicos como los macarrones del cardenal con secreto ibérico, las zanahorias a la brasa con arroz basmati y salvaje crujiente o la hamburguesa de ternera, queso, bacon, tomate y lechuga con pan de brioche.
Y, para rematar, dulces como el gofre de manzana y chantilly de canela y la cheesecake semi salada, mermelada cruda de frutos rojos, caramelo de cardamomo.
El precio será de 45 € por persona y el horario de 11:00 a 15:00, sábados y domingos.
El brunch de Contraban es para dejar que todo fluya, para saborear sin prisas y para no pensar en nada más. Un momento donde los sentidos mandan y la mente puede descansar.