LOS CONSEJOS REGULADORES DE ACEITE DE OLIVA DE JAÉN SE UNEN A LOS COCINEROS DE EURO-TOQUES?

También participarán de manera conjunta en la próxima edición de Expoliva, a celebrar el próximo año, al igual que en 2009.

Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva de la provincia de Jaén, Sierra Mágina, Sierra de Segura y Sierra de Cazorla, van a participar, junto a la Diputación de Jaén, en El Día del Gusto, acción a desarrollar el próximo 4 de noviembre organizada por Euro-Toques Comunidad Europea de Cocineros. Ese día, los cocineros abandonan por un día sus cocinas y sus negocios para ir a los colegios a impartir una clase a los niños de entre 9 y 11 años sobre los hábitos y fundamentos de una alimentación saludable, en una actividad que llevará a contactar con casi 10.000 niños de toda España.
 
Euro-Toques es una Asociación Internacional de cocineros y cocineras de Europa, que se unen para dar a conocer los alimentos de su tierra y sus mejores preparaciones culinarias. Saben que en cada región de España y Europa hay alimentos de gran calidad y quieren que todo el mundo los conozca y sepa porqué son tan buenos, cómo se cocinan y cómo se saborean.
 
Expoliva
 
Por otro lado, los tres Consejos Reguladores jienenses han firmado un convenio a través del cual participarán de manera conjunta, en colaboración con la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, en la XV Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2011, el mayor evento internacional especializado del sector.
Los Consejos Reguladores ya acudieron juntos en la pasada edición de 2009 a Expoliva bajo el nombre común de Originales, obteniendo el premio al mejor stand de diseño.