-En el Hall 6 stand 1215 Congalsa mostrará las novedades de la línea de rebozados, empanados y masas
Congalsa, empresa especializada en la elaboración de productos precocinados ultracongelados a base de pescado y marisco, estará presente por decimoséptimo año consecutivo en la feria European Seafood Exposition, una de las ferias más importante de alimentación en Europa, que tendrá lugar en Bruselas del 3 al 5 de mayo.
Congalsa contará con un expositor propio en el Hall 6 stand 1215 en el que mostrará algunas de sus referencias activas en la línea natural y novedades en las de rebozados, empanados y masas.
De la línea de empanados se presentarán el mejillón empanado, sin conservantes ni colorantes, y el atún de crujiente empanado y con un ligero toque de aceite, ambos dirigidos al uso en horno y sartén. En rebozados, destacan los mejillones tigre, con sabor casero y, por su tamaño, adecuados para aperitivos y las obleas congeladas de su línea de masas para preparar empanadillas y otros postres dulces o salados.
“Nuestra participación en la feria pretende ser un punto de encuentro con nuestros clientes del departamento de exportación y nuestros proveedores internacionales, asimismo al ser la feria más grande del sector nos permite contactar con nuevos proveedores y clientes procedentes de todas las partes de Europa y del mundo” señala Beatriz Gómez, Directora de Marketing de Congalsa.
La European Seafood Exposition, también conocida como Feria Anual Europea de Mariscos, es una feria exclusiva que reúne a todos los compradores y vendedores del sector del pescadoa nivel mundial. Esta feria presenta todo tipo de productos que van desde productos frescos y congelados hasta soluciones de almacenamiento, procesamiento y transporte, entre otros.
Acerca de Congalsa
Congalsa es una compañía de origen gallego creada a principios de los años 90 y dedicada a la elaboración de alimentos precocinados ultracongelados a base de pescado y marisco. Cuenta con 4 fábricas en las que se producen diversas líneas de productos: rebozados (gamba rebozada, palitos merluza, filetes de merluza al huevo, anillas a la romana), empanados (varitas de merluza, rabas empanadas, atún empanado, mejillón empanado) masas (hojaldre, quebrada, empanadillas y obleas) y productos naturales (anillas de calamar, paellas, salpicones, sardinas).
Desde su creación, Congalsa ha mantenido políticas de reinversión de beneficios constantes. Debido a unas buenas infraestructuras y maquinaria avanzada cuenta con los certificados de calidad IFS y BRC, y las certificaciones medioambientales ISO 14001 y EMAS. El control de calidad y la investigación constituyen dos de sus pilares fundamentales.
Tienen como misión ser un referente en alimentación y ofrecer la mejor relación calidad-precio del mercado, con rentabilidad sostenida y en continuo crecimiento, respetando el medio ambiente. Su principal objetivo es la satisfacción de sus clientes, mediante el compromiso e integridad de todas las personas