MIROIL® Bolsa de Filtración para Aceites de Freír
La filtración diaria de aceite, mejora la calidad de las frituras; y alarga considerablemente la vida útil. Dando como resultado un ahorro mínimo de hasta un 50%, en consumo de aceites.
Los filtros manuales son la solución más económica para realizar una filtración eficaz.
Las bolsas de filtración de MIROIL consisten en un soporte metálico y una bolsa de filtración de un material especial que aguanta las temperaturas de los aceites de fritura. La bolsa es reutilizable hasta "1000" usos (!).
FQA - Control de la Calidad de Aceite de Freír
El test FQA de Miroil es la prueba más económica para determinar la calidad de los aceites de freír. La comparación de la probeta con una escala de color avisa del cambio de aceite necesario cuando el aceite pasa de 22% de compuestos polares. El envase contiene 48 pruebas.
El manejo es muy sencillo: Paso 1: Añadir aceite en la probeta, tapar y agitarla. Añadir solución FQA en la probeta y dejar reposar la mezcla aproximadamente 10 minutos. Comparar el color en la parte inferior con la escala de color.
CH-Sistemas, S.L.
Telf.: 942 877 904
Horeq 21-23/11/2011
Pabellón 3, stand 02A