El próximo día 25 tendrá lugar la entrega del VI Premio Internacional Hipócrates de Investigación Humana y Nutrición, dirigido a mantener el estímulo necesario entre los investigadores dedicados a esta actividad de gran dimensión social y humana. Concedido a Juan Ángel Rivera Dommarco, director del Centro de Investigación Nacional de la Salud Pública en Cuernavaca (México), el trabajo distinguido con este galardón en 2010 se titula “La leche como un alimento útil para la prevención y control de la anemia, deficiencia de hierro y desnutrición en países de ingresos medios y bajos”.
El Premio Hipócrates de Investigación Humana y Nutrición está respaldado por Central Lechera Asturiana desde 2005 con el objetivo de apoyar la labor investigadora nutricional y divulgar la evidencia científica entre el colectivo profesional relacionado con la nutrición. Se premian los trabajos que traten específicamente la leche y/o sus derivados; pudiendo estar elaborados de forma genérica por centros de investigación, instituciones, equipos de trabajo o por personalidades científicas.
Rivera Dommarco recogerá el galardón en el Colegio de Médicos de Asturias (Plaza América 10) en una ceremonia que comenzará a las 20,00 h el jueves, día 25. En la misma intervendrán Manuel Álvarez-Uría Rico-Villademoros, presidente de la Real Academia de Medicina de Asturias; Roberto Sabrido, presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria; Carmen Rodríguez Menéndez, presidenta del Colegio Oficial de Médicos de Asturias y Rafael Loredo Coste, director de la Fundación de la Real Academia de Medicina de Asturias.
Por su parte, entregarán el premioa Rivera DommarcoD.Manuel Álvarez- Uría Rico- Villademoros, presidente Real Academia de Medicina de Asturias y D. Jesús Sáenz de Miera, presidente Honorífico de Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A. (C.A.P.S.A)
Central Lechera Asturiana, lo mejor por naturaleza
Central Lechera Asturiana fue fundada en 1968. Con sede en Siero (Asturias), es hoy en día la marca láctea de referencia en la nutrición básica del consumidor, ofreciéndole productos de calidad, naturales y con garantía de origen, imprescindibles para una alimentación sana y equilibrada. Central Lechera Asturiana se esfuerza por ofrecer al consumidor una amplia gama de productos (leche, yogures, batidos, mantequillas, quesos, postres, salsas, etc…) realizados a partir de ingredientes naturales, y que contribuyen a mantener una alimentación natural, sana y equilibrada para toda la familia.