Canal Mercado impulsa una nueva edición bajo el concepto “Una Cata entre Amigos”, con Mad By Robleño como anfitrión
Canal Mercado celebró una nueva edición de Las Catas del Mercado en el Mercado de Diego de León, consolidando un formato experiencial que une producto premium, comercio tradicional y dinamización gastronómica en los mercados municipales de Madrid.
Bajo el concepto “Una Cata entre Amigos”, el evento fue acogido por Mad By Robleño como anfitrión, generando un ambiente cercano y distendido donde asistentes, marcas y comerciantes compartieron conversación, vino y gastronomía en un entorno auténtico de mercado.
El espacio se transformó así en un punto de encuentro gastronómico, reforzando el papel del mercado como escenario cultural y social del barrio.
Productos protagonistas de la edición
La velada contó con una cuidada selección de marcas y referencias premium:
- Robleño presentó su emblemático jamón y su reconocido salchichón trufado con borde de parmesano, además de una propuesta especial vinculada a la Feria de la Sardina de Madrid.
- Bodegas HABLA dio a conocer su vino Las Gotas, una referencia exclusiva disponible únicamente en puntos especializados y establecimientos de hostelería.
- CVNE participó con Monopole Rioja, uno de los blancos históricos más reconocidos de la denominación.
- Benfumat ofreció salmón ahumado de Noruega, elaborado mediante procesos artesanales que realzan su sabor y textura.
- Oro de Cánava presentó su aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, expresión de intensidad y frescura, reconocido entre los mejores aceites del mundo.
Cada producto fue integrado dentro del propio entorno del mercado, reforzando la experiencia como algo orgánico, cercano y alineado con el comercio tradicional.
Un modelo que impulsa el comercio local
Más que una cata, el evento se plantea como una experiencia que pone en valor el comercio tradicional y acerca marcas al consumidor desde la autenticidad y el territorio.
Las Catas del Mercado forman parte de la estrategia de Canal Mercado para dinamizar los mercados municipales y convertirlos en escenarios de activación cultural y gastronómica, conectando marcas con públicos reales en espacios cotidianos de consumo.
Tras el éxito de esta edición en el Mercado de Diego de León, el formato continuará su recorrido por nuevos mercados de Madrid en los próximos meses.