Las conservas de pescados y mariscos han estado presentes hoy jueves 29 de enero, en la feria de turismo “FITUR 2009”.
La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos – ANFACO - participó, en colaboración con TURGALICIA, en la feria de turismo “FITUR 2009”, ofreciendo una presentación y degustación de conservas de pescados y mariscos. Este acto promocional tuvo lugar hoy jueves 29 de enero de 2009 en el stand a través del cual Galicia estuvo presente en FITUR para promocionar sus excelencias turísticas. En este ámbito, sin duda la cultura gastronómica de Galicia tiene un gran atractivo para cualquier visitante, aspecto resaltado a través de una degustación de un producto tan ligado a esta Comunidad como son las conservas de pescados y mariscos. El acto fue presidido por D. Rubén Lois, Director Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia y por D. Juan M. Vieites Baptista de Sousa, Secretario General de ANFACO, y contó con la participación de numerosos asistentes, destacándose la asistencia de representantes de la vida política, profesionales del sector turístico, y representantes del sector de conservas de pescados y mariscos, quienes se dieron cita en el stand de Galicia para disfrutar de una degustación de las conservas de pescados y mariscos elaboradas con los mejores productos del mar. El Director Xeral de Turismo de la Xunta de Galicia inició este acto presentando a la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos, representada por su Secretario General, D. Juan M. Vieites Baptista de Sousa, agradeciendo su colaboración en la realización de esta degustación de conservas de pescados y mariscos. Posteriormente, D. Juan M. Vieites destacó la relevancia que para Galicia tiene el sector de las conservas de pescados y mariscos, destacando su importancia para su desarrollo socio-económico y ofreciendo una detallada información acerca de las excelentes características nutricionales y cualidades organolépticas que las conservas de pescados y mariscos aportan y que nos facilitan llevar una dieta saludable. Durante dicho acto, se presentó y proyectó el video corporativo de ANFACO – CECOPESCA. Una vez finalizada estas intervenciones, todos los asistentes pudieron disfrutar de las conservas de pescados y mariscos, que los alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia ofrecieron para su degustación a todos los asistentes.